Объединение школьных столовых
10.11.2022
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Наименование блюда
Завтрак
75
Котлета рыбная
(треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры6, Углеводы-11
72-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное
100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры4, Углеводы-15
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
6-98
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
12
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-28, Белки-1,
Углеводы-6
Калорийность-324, Белки-13, Жиры9, Углеводы-47
1-88
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рыбная
(треска).75
Калорийность-135, Белки-10, Жиры6, Углеводы-11
72-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное
100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры4, Углеводы-15
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
25
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-7, Углеводы-1
13-07
Калорийность-3
8-72
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-47, Белки-2,
Углеводы-10
Калорийность-351, Белки-14, Жиры9, Углеводы-52
3-07
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10
/2
Суп из овощей со
сметаной с зеленью
Калорийность-91, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
19-64
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый.,
масло растительное, соль, петрушка (зелень)
60/50
Тефтели ( гов.) в
томатном соусе без
риса
Калорийность-211, Белки-9, Жиры14, Углеводы-13
69-35
соус томатный, говядина 1 кат., лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
80
Каша рассыпчатая
гречневая 80
Калорийность-124, Белки-4, Жиры3, Углеводы-19
14-26
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Калорийность-532, Белки-16, Жиры22, Углеводы-68
2-81
110-00
Обед льготный
250/10
/2
Суп из овощей со
сметаной с зеленью
Калорийность-91, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
19-64
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый.,
масло растительное, соль, петрушка (зелень)
60/50
Тефтели ( гов.) в
томатном соусе без
риса
Калорийность-211, Белки-9, Жиры14, Углеводы-13
69-35
соус томатный, говядина 1 кат., лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
80
Каша рассыпчатая
гречневая 80
Калорийность-124, Белки-4, Жиры3, Углеводы-19
14-26
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
50
Калорийность-174, Белки-3, Жиры-
Крендель сахарный
7, Углеводы-26
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное,
яйцо столовое, дрожжи сухие, масло
19-34
растительное, соль
25
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Калорийность-58, Белки-1,
Углеводы-12
Калорийность-717, Белки-19, Жиры29, Углеводы-96
3-47
130-00
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат из пекинской
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-5,
44-28
капусты со св.
Углеводы-4
огурцом
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок,
укроп ( зелень), соль йодированная
100/20
Икра свекольная с
Калорийность-152, Белки-4, Жиры10, Углеводы-11
яйцом
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль
22-43
йодированная, сахар - песок
250/20
/10/2
Суп из овощей с
мясом ( филе) со
сметаной, зеленью
Калорийность-165, Белки-6, Жиры10, Углеводы-12
33-94
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%,
горошек зеленый., масло растительное, укроп ( зелень), соль
60/50
Тефтели ( гов.) в
томатном соусе без
риса
Калорийность-211, Белки-9, Жиры14, Углеводы-13
69-35
соус томатный, говядина 1 кат., лук репчатый, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль, мука пшеничная
75
Котлета "ПоКиевски"
Калорийность-375, Белки-11, Жиры33, Углеводы-8
Котлета
"Загадка"(свин.)
Калорийность-360, Белки-13, Жиры28, Углеводы-15
72-72
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо
столовое, соль
105
69-73
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый,
сухари панировочные, масло растительное, соль
75
75
150
Котлета рыбная
Калорийность-135, Белки-10, Жиры72-66
6, Углеводы-11
(треска).75
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
Рыба в яйце (треска) Калорийность-181, Белки-16, Жиры99-83
10, Углеводы-6
75
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
Каша
Калорийность-232, Белки-8, Жиры26-61
6, Углеводы-36
рассып.гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
27-91
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
85
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый
0.2
Трубочка ветчинная
Калорийность-2
2-04
38-84
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-287, Белки-12, Жиры13, Углеводы-29
34-13
34-13
47-01
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр
твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
75/2
Плюшка с маком и
сахарной пудрой
Калорийность-291, Белки-7, Жиры9, Углеводы-45
32-84
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо
столовое, маковая начинка, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
102
Булочка с джемом
Калорийность-416, Белки-7, Жиры15, Углеводы-63
обсыпная
мука
пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло
44-00
растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
