Объединение школьных столовых
11.11.2022
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
50/100
Калорийность-435, Белки-14, Жиры30, Углеводы-28
Плов из свинины
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук
репчатый, масса тушеного мяса
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
30
Калорийность-30, Белки-1,
Углеводы-6
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Итого за Завтрак Калорийность-595, Белки-16, Жиры30, Углеводы-63
Мандарины
Хлеб пшеничный
25-99
4-75
104-00
Завтрак льготный
50/100
Калорийность-435, Белки-14, Жиры30, Углеводы-28
Плов из свинины
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук
репчатый, масса тушеного мяса
200
Напиток брусничный
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
85
16
Калорийность-32, Белки-1,
Углеводы-6
Калорийность-38, Белки-1,
Углеводы-8
Итого за Завтрак льготный Калорийность-597, Белки-16, Жиры30, Углеводы-64
Мандарины
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
27-62
2-45
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10
/2
Суп крестьянский с
крупой (пшено) со
сметаной и зеленью
Калорийность-114, Белки-2, Жиры7, Углеводы-11
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
14-68
50
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152, Белки-8, Жиры10, Углеводы-8
30-44
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
106/10
Омлет натуральный
106/10
Калорийность-235, Белки-11, Жиры20, Углеводы-2
55-85
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
15
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Калорийность-35, Белки-1,
Углеводы-7
Итого за Обед Калорийность-642, Белки-24, Жиры37, Углеводы-53
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
2-75
2-34
110-00
Обед льготный
250/10
/2
Суп крестьянский с
крупой (пшено) со
сметаной и зеленью
Калорийность-114, Белки-2, Жиры7, Углеводы-11
14-68
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
106/10
Омлет натуральный
106/10
Калорийность-235, Белки-11, Жиры20, Углеводы-2
55-85
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
15
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
5-23
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Калорийность-46, Белки-1,
Углеводы-10
Итого за Обед льготный Калорийность-688, Белки-27, Жиры42, Углеводы-49
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
2-83
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из св.помидоров
и огурцов с зел. луком и
зеленью
Калорийность-73, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-2
43-43
помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль
йодированная, петрушка (зелень)
100
Салат "Капуста
царская" пекинская с
зел. луком
Калорийность-107, Белки-1, Жиры10, Углеводы-2
39-07
капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло
растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/15
/10/2
Суп крестьянский с
крупой (пшено) с мясом (
филе.) со сметаной
,зелень
Калорийность-128, Белки-5, Жиры7, Углеводы-11
24-59
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа
пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
106/10
Омлет натуральный
106/10
Калорийность-235, Белки-11, Жиры20, Углеводы-2
55-85
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
50/100
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры30, Углеводы-28
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук
репчатый, масса тушеного мяса
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
53/40
Бифштекс рубленный с
яйцом
Калорийность-302, Белки-18, Жиры24, Углеводы-3
102-91
говядина 1 кат., молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры23, Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло
растительное, соль
50/50
Биточки тушеные с
овощами (гов.)
Калорийность-212, Белки-11, Жиры16, Углеводы-6
84-49
говядина 1 кат., морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло сливочное, мука пшеничная,
огурцы соленые, соль, масло растительное, томатная паста.
150
Рис отварной 150
Калорийность-230, Белки-4, Жиры6, Углеводы-40
26-84
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
Калорийность-2
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Калорийность-92, Белки-1,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Напиток фруктовый 0.2 Углеводы-20
Пицца школьная с п/к
Калорийность-282, Белки-12, Жиры12, Углеводы-32
колбасой
тесто
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
2-04
38-84
34-13
34-13
55-07
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
Калорийность-348, Белки-8, Жиры13, Углеводы-49
51-21
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар
- песок, соль, масло растительное, дрожжи сухие
75
Ватрушка с вишней
Калорийность-205, Белки-5, Жиры3, Углеводы-40
39-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар песок, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303, Белки-11, Жиры16, Углеводы-30
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
