Объединение школьных столовых
23.11.2022
МЕНЮ НА 23 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры-15,
Углеводы-11
Рис отварной 100
Калорийность-154, Белки-3, Жиры-4,
Углеводы-27
17-89
Калорийность-108, Углеводы-26
23-34
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
60
16
Банан
Хлеб пшеничный
Калорийность-58, Белки-1, Углеводы-13
Калорийность-38, Белки-1, Углеводы-8
Итого за Завтрак Калорийность-588, Белки-17, Жиры-20,
Углеводы-85
12-73
2-57
104-00
Завтрак льготный
15
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-56, Белки-3, Жиры-5
10-23
Запеканка из творога с
джемом
Калорийность-268, Белки-19, Жиры-8,
Углеводы-29
76-37
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
колбаса п/к
100/10
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
110
26
Банан
Хлеб пшеничный
Калорийность-106, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-23
Калорийность-61, Белки-2, Углеводы-13
Итого за Завтрак льготный Калорийность-552, Белки-25, Жиры-14,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-80
5-99
23-35
4-06
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 23 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем, сметаной с
зеленью
Калорийность-110, Белки-2, Жиры-7,
Углеводы-10
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
16-89
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, укроп ( зелень),
томатная паста.
75
48-80
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Картофель отварной
Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-25
17-78
картофель, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
90
14
Апельсин
Хлеб столичный
Калорийность-39, Белки-1, Углеводы-7
Калорийность-32, Белки-1, Углеводы-7
Итого за Обед Калорийность-700, Белки-17, Жиры-36,
Углеводы-76
Обед льготный
20-59
2-00
110-00
250/15/
10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
26-86
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
75
48-80
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Картофель отварной 150
Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-24
26-65
картофель, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
85
31
Апельсин
Хлеб столичный
Калорийность-37, Белки-1, Углеводы-7
Калорийность-72, Белки-2, Углеводы-15
Итого за Обед льготный Калорийность-715, Белки-18, Жиры-33,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-84
19-45
4-30
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 23 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-120, Белки-2, Жиры-11,
Углеводы-2
Салат из пекинской
капусты со св. огурцом
Калорийность-70, Белки-1, Жиры-5,
Углеводы-4
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-10
Запеканка из творога с
джемом
Калорийность-292, Белки-21, Жиры-9,
Углеводы-32
Шницель из свинины 75
Калорийность-305, Белки-10, Жиры-24,
Углеводы-13
37-99
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
100/2
44-28
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль
йодированная
250/15/
10/2
26-86
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
укроп ( зелень), томатная паста.
100/20
83-31
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
соль, ванилин
75
48-80
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249, Белки-11, Жиры-21,
Углеводы-5
47-07
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
80
Отбивная из филе птицы 80
Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20,
Углеводы-10
52-78
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-24
26-65
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Калорийность-230, Белки-4, Жиры-6,
Углеводы-40
26-84
Калорийность-117, Углеводы-28
34-65
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из вишни
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Напиток фруктовый 0.2
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-2
2-04
Пирожок печеный с яблоком
Калорийность-252, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-50
26-16
Калорийность-287, Белки-12, Жиры-13,
Углеводы-29
47-01
Калорийность-208, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-41
33-89
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
34-13
34-13
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Углеводы-32
55-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
