Объединение школьных столовых
24.11.2022
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
50/100
Калорийность-435, Белки-14, Жиры30, Углеводы-28
Плов из свинины
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук
репчатый, масса тушеного мяса
85
200
Калорийность-32, Белки-1,
Углеводы-6
Мандарины
Чай с сахаром
27-62
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Калорийность-47, Белки-2,
Углеводы-10
Итого за Завтрак Калорийность-574, Белки-16, Жиры30, Углеводы-59
Хлеб пшеничный
3-12
104-00
Завтрак льготный
50/100
Калорийность-435, Белки-14, Жиры30, Углеводы-28
Плов из свинины
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук
репчатый, масса тушеного мяса
30
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-3
10-47
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
24
Калорийность-38, Белки-1,
Углеводы-8
Калорийность-56, Белки-2,
Углеводы-12
Итого за Завтрак льготный Калорийность-592, Белки-16, Жиры30, Углеводы-62
Мандарины
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
32-49
3-78
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10
/2
Борщ со св. капустой и
картофелем с
сметаной , зелень
Калорийность-103, Белки-2, Жиры5, Углеводы-12
17-25
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное,
томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
47-47
100
Капуста тушенная 100
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-54
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука
пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-38, Углеводы-8
18-72
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
22
Яблоко св.
Хлеб столичный
Калорийность-51, Белки-1,
Углеводы-11
Итого за Обед Калорийность-534, Белки-16, Жиры24, Углеводы-63
3-08
110-00
Обед льготный
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-52
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Капуста тушенная 100
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-54
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука
пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-47, Углеводы-10
23-40
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
29
Яблоко св.
Хлеб столичный
Калорийность-67, Белки-2,
Углеводы-14
Итого за Обед льготный Калорийность-603, Белки-20, Жиры27, Углеводы-69
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
4-13
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей
с пекинск. капустой
Калорийность-73, Белки-1, Жиры-6,
Углеводы-3
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
34-80
100
Салат "Здоровье"
Калорийность-141, Белки-3, Жиры12, Углеводы-6
25-39
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
31-52
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
50/100
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры30, Углеводы-28
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук
репчатый, масса тушеного мяса
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-232, Белки-13, Жиры15, Углеводы-11
47-47
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры21, Углеводы-3
57-53
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная,
соль
75
Рыба в яйце (треска) 75
Калорийность-181, Белки-16, Жиры10, Углеводы-6
99-83
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры5, Углеводы-15
27-35
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль,
мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
85
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Трубочка ветчинная
38-84
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-287, Белки-12, Жиры13, Углеводы-29
34-13
34-13
47-01
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265, Белки-11, Жиры8, Углеводы-36
44-24
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста.,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с вишней
Калорийность-205, Белки-5, Жиры3, Углеводы-40
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар песок, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
39-51
75/2
Плюшка с маком и
сахарной пудрой
Калорийность-291, Белки-7, Жиры9, Углеводы-45
32-84
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо
столовое, маковая начинка, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
