Объединение школьных столовых
30.11.2022
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
15
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-56, Белки-3, Жиры-5
10-23
Калорийность-302, Белки-22, Жиры11, Углеводы-29
86-98
колбаса п/к
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари
панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
18
Калорийность-42, Белки-1,
Углеводы-9
Итого за Завтрак Калорийность-460, Белки-26, Жиры16, Углеводы-53
Хлеб пшеничный
2-85
104-00
Завтрак льготный
35
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-131, Белки-6, Жиры12
23-87
Калорийность-302, Белки-22, Жиры11, Углеводы-29
86-98
колбаса п/к
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари
панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
24
Калорийность-63, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-12
Итого за Завтрак льготный Калорийность-555, Белки-30, Жиры23, Углеводы-56
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
5-21
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10
/2
Борщ со св. капустой и
картофелем с
сметаной , зелень
Калорийность-103, Белки-2, Жиры5, Углеводы-12
17-59
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное,
томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
55/5
Сосиски отварные с
маслом 55/5
Калорийность-181, Белки-6, Жиры17
37-01
сосиски, масло сливочное
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211, Белки-11, Жиры4, Углеводы-32
28-74
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек,
пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
42
Калорийность-97, Белки-2,
Углеводы-21
Итого за Обед Калорийность-869, Белки-27, Жиры32, Углеводы-118
Хлеб столичный
5-96
110-00
Обед льготный
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
35-80
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
55/5
Сосиски отварные с
маслом 55/5
Калорийность-181, Белки-6, Жиры17
37-01
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
сосиски, масло сливочное
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
10
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1
3-49
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211, Белки-11, Жиры4, Углеводы-32
28-74
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек,
пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Итого за Обед льготный Калорийность-886, Белки-30, Жиры35, Углеводы-113
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
4-26
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат "Онежский"
Калорийность-205, Белки-5, Жиры17, Углеводы-8
33-48
капуста б/к, горошек зеленый., колбаса п/к, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок,
соль йодированная, укроп ( зелень)
100
Салат из пекин.капусты
с перцем сладким
Калорийность-80, Белки-1, Жиры-5,
Углеводы-7
37-10
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень),
соль йодированная, лимон. кислота
250/20
/10/2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),смет.
, зел.
Калорийность-147, Белки-6, Жиры8, Углеводы-13
35-80
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%,
томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302, Белки-22, Жиры11, Углеводы-29
86-98
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари
панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин
75
Мясо "По-министерски"
(свинина)
Калорийность-311, Белки-10, Жиры28, Углеводы-5
84-24
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное,
крахмал картофельный, соль
80
Отбивная из филе
птицы 80
Калорийность-279, Белки-13, Жиры20, Углеводы-10
65-08
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука
пшеничная, чеснок
76/50
Колбаски "По домашнему "
Калорийность-409, Белки-13, Жиры36, Углеводы-8
104-27
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная
паста., соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры5, Углеводы-22
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-217, Белки-6, Жиры5, Углеводы-37
16-76
Калорийность-117, Углеводы-28
34-65
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из вишни
вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
38-84
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
34-13
200
80
Напиток фруктовый 0.2
Лепешка сырная
Калорийность-92, Белки-1,
Углеводы-20
Калорийность-265, Белки-11, Жиры8, Углеводы-36
34-13
44-64
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста.,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287, Белки-12, Жиры13, Углеводы-29
46-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211, Белки-11, Жиры4, Углеводы-32
28-74
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек,
пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-208, Белки-5, Жиры3, Углеводы-41
33-89
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи
сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-71, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2,
Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
