Объединение школьных столовых
05.12.2022
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5,
Жиры-15,14, Углеводы-11,37
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144,48, Белки-3,87,
Жиры-3,34, Углеводы-24,7
11-19
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Чай с сахаром
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-30,4, Белки-0,64,
Жиры-0,16, Углеводы-6
Калорийность-49,35, Белки-1,6,
пшеничный
Жиры-0,17, Углеводы-10,33
Итого за Завтрак Калорийность-515,2, Белки-18,61,
Жиры-18,81, Углеводы-67,37
80
Мандарины
25-99
21
Хлеб
3-30
104-00
Завтрак льготный
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5,
Жиры-15,14, Углеводы-11,37
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8,
Жиры-5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
3-94
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
34
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры0,2, Углеводы-7,5
Калорийность-89,08, Белки-2,55,
Батон нарезной
Жиры-0,99, Углеводы-17,48
Итого за Завтрак льготный Калорийность-634,77, Белки-21,65,
Жиры-21,34, Углеводы-88,37
Мандарины
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
32-49
7-23
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49,
Жиры-5,14, Углеводы-18,25
14-47
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
Котлета рыбная
(треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56,
Жиры-5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Рис припущенный 100
Калорийность-142,73, Белки-2,47,
Жиры-3,24, Углеводы-25,93
15-91
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-7,2, Белки-0,33,
Жиры-0,06, Углеводы-1,14
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
13-07
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Калорийность-64,96, Белки-1,57,
Жиры-0,31, Углеводы-13,83
Итого за Обед Калорийность-520,49, Белки-16,42,
Жиры-14,12, Углеводы-81,7
Хлеб столичный
3-95
110-00
Обед льготный
70
Салат из св.огурцов с
луком зел. и зеленью
Калорийность-41,62, Белки-0,53,
Жиры-3,78, Углеводы-0,28
26-17
огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49,
Жиры-5,14, Углеводы-18,25
14-47
картофель, горох, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
Котлета рыбная
(треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56,
Жиры-5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Рис припущенный150
Калорийность-214,1, Белки-3,71,
Жиры-4,86, Углеводы-38,9
23-84
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
3-94
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
21
Калорийность-48,72, Белки-1,18,
Жиры-0,23, Углеводы-10,37
Итого за Обед льготный Калорийность-610,04, Белки-17,47,
Жиры-19,38, Углеводы-90,35
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
2-92
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
МЕНЮ НА 5 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из св.помидоров
и огурцов с зел. луком и
зеленью
Калорийность-72,51, Белки-0,98,
Жиры-6,15, Углеводы-2,33
43-43
помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль
йодированная, петрушка (зелень)
100
Салат из пек. капусты с
морковью
Калорийность-80,56, Белки-1,03,
Жиры-5,16, Углеводы-7,25
26-72
капуста пекинская, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль,
лимон. кислота
250/20
/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
зеленью с мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92,
Жиры-5,56, Углеводы-19,69
32-57
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24,
Жиры-21,85, Углеводы-2,09
68-88
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука
пшеничная
75
Котлета рубленная из
птицы(филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5,
Жиры-15,14, Углеводы-11,37
59-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50
Котлета рыбная
(треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56,
Жиры-5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65,
Жиры-22,59, Углеводы-19,46
77-34
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло
растительное, соль
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249,23, Белки-11,11,
Жиры-20,5, Углеводы-5,05
63-98
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное,
соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8,
Жиры-5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-214,1, Белки-3,71,
Жиры-4,86, Углеводы-38,9
23-84
Калорийность-91,3, Белки-0,18,
Жиры-0,13, Углеводы-22,01
20-61
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
Рис припущенный150
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-15,18
5-99
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
200
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
200
Напиток фруктовый 0.2
75
Ватрушка с вишней
7
0,5
Калорийность-2,38, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-0,21
2-04
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры0,2, Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры0,2, Углеводы-20,2
Калорийность-204,73, Белки-5,15,
Жиры-2,69, Углеводы-39,62
34-13
34-13
39-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар песок, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65,
Жиры-15,85, Углеводы-29,53
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2,
Жиры-8,31, Углеводы-36,08
44-64
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста.,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85,
Жиры-4,13, Углеводы-32,48
28-74
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек,
пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб столичный
30
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-70,5, Белки-2,28,
Жиры-0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68,
Жиры-0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25,
Жиры-0,87, Углеводы-15,42
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
