Объединение школьных столовых
06.12.2022
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24,
Жиры-21,85, Углеводы-2,09
68-88
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука
пшеничная
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-154,62, Белки-5,27,
Жиры-4,26, Углеводы-23,84
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Огурец соленый
Чай с сахаром
Калорийность-2,6, Белки-0,16,
Жиры-0,02, Углеводы-0,34
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
7-36
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Калорийность-73,36, Белки-2,1,
Жиры-0,81, Углеводы-14,39
Итого за Завтрак Калорийность-527,79, Белки-15,77,
Жиры-26,94, Углеводы-55,63
Батон нарезной
6-08
104-00
Завтрак льготный
40
35/35
Яйцо вареное 40
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-62,8, Белки-5,08,
Жиры-4,6, Углеводы-0,28
Калорийность-238,18, Белки-8,24,
Жиры-21,85, Углеводы-2,09
16-58
68-88
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука
пшеничная
150
Каша рассып.гречневая
150
Калорийность-231,92, Белки-7,91,
Жиры-6,4, Углеводы-35,76
26-61
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Чай с сахаром
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Калорийность-61,1, Белки-1,98,
Жиры-0,21, Углеводы-12,79
Итого за Завтрак льготный Калорийность-653,03, Белки-23,21,
Жиры-33,06, Углеводы-65,89
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
3-99
120-00
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп картофельный с
макар. изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46,
Жиры-3,07, Углеводы-25,25
18-02
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп (
зелень)
50/60
Фрикадельки из филе
кур. в соусе сметанном
с томатом50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14,
Жиры-7,63, Углеводы-4,47
54-12
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с
томатом
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16,
Жиры-3,6, Углеводы-14,68
19-26
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
25
200
Огурец соленый
Чай с сахаром
Калорийность-3,25, Белки-0,2,
Жиры-0,03, Углеводы-0,43
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
9-20
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
39
Калорийность-90,48, Белки-2,18,
Жиры-0,43, Углеводы-19,27
Итого за Обед Калорийность-514,87, Белки-16,14,
Жиры-14,76, Углеводы-79,07
Хлеб столичный
5-46
110-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с
макар. изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46,
Жиры-3,07, Углеводы-25,25
18-02
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп (
зелень)
50/60
Фрикадельки из филе
кур. в соусе сметанном
с томатом50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14,
Жиры-7,63, Углеводы-4,47
54-12
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с
томатом
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24,
Жиры-5,41, Углеводы-22,03
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
Огурец соленый
200
Компот из свежих яблок
Калорийность-2,6, Белки-0,16,
Жиры-0,02, Углеводы-0,34
Калорийность-114,56, Белки-0,01,
Жиры-0,16, Углеводы-27,87
7-36
15-92
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
40
Калорийность-92,8, Белки-2,24,
Жиры-0,44, Углеводы-19,76
Итого за Обед льготный Калорийность-622,16, Белки-17,25,
Жиры-16,73, Углеводы-99,72
Хлеб столичный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
5-60
130-00
МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" капуста
пекинская
Калорийность-69,18, Белки-1,73,
Жиры-5,81, Углеводы-1,72
42-37
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
100
Салат "Острый"
Калорийность-107,95, Белки-1,56,
Жиры-7,23, Углеводы-9,04
31-31
картофель, огурцы соленые, горошек зеленый., ветчина в оболочке, масло растительное,
соль йодированная, чеснок, петрушка (зелень)
250/20
/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями
с мясом( филе)
Калорийность-195,15, Белки-7,22,
Жиры-6,95, Углеводы-25,85
36-59
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное,
соль, укроп ( зелень)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24,
Жиры-21,85, Углеводы-2,09
68-88
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука
пшеничная
50/60
Фрикадельки из филе
кур. в соусе сметанном
с томатом50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14,
Жиры-7,63, Углеводы-4,47
54-12
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с
томатом
105
Котлета
"Загадка"(свин.)
Калорийность-360,27, Белки-12,69,
Жиры-27,63, Углеводы-14,78
92-77
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари
панировочные, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87,
Жиры-20,53, Углеводы-3,39
70-45
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная,
соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24,
Жиры-5,41, Углеводы-22,03
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Каша рассып.гречневая
150
Калорийность-231,92, Белки-7,91,
Жиры-6,4, Углеводы-35,76
26-61
Калорийность-114,56, Белки-0,01,
Жиры-0,16, Углеводы-27,87
15-92
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
200
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
200
Напиток фруктовый 0.2
85
Трубочка ветчинная
7
0,5
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры0,2, Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры0,2, Углеводы-20,2
Калорийность-287,17, Белки-12,23,
Жиры-13,37, Углеводы-29,36
34-13
34-13
46-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
Калорийность-347,79, Белки-7,99,
Жиры-13,26, Углеводы-49,19
51-21
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар
- песок, соль, масло растительное, дрожжи сухие
75
Сочни северные с
курицей
Калорийность-206,27, Белки-9,57,
Жиры-7,77, Углеводы-24,6
36-33
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука
пшеничная, яйцо столовое, лук репчатый, соль, масло растительное
100
Пицца школьная с п/к
Калорийность-282,21, Белки-11,82,
Жиры-11,68, Углеводы-32,13
колбасой
тесто
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
55-62
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб столичный
30
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-70,5, Белки-2,28,
Жиры-0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68,
Жиры-0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25,
Жиры-0,87, Углеводы-15,42
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
