Объединение школьных столовых
08.12.2022
МЕНЮ НА 8 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
40
50
Яйцо вареное 40
Котлета рыбная
(треска)50
Калорийность-62,8, Белки-5,08,
Жиры-4,6, Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-105,02, Белки-6,56,
Жиры-5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16,
Жиры-3,6, Углеводы-14,68
19-26
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Чай с сахаром
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
36
Калорийность-84,6, Белки-2,74,
Жиры-0,29, Углеводы-17,71
Итого за Завтрак Калорийность-411,57, Белки-16,54,
Жиры-13,86, Углеводы-55,22
Хлеб пшеничный
5-56
104-00
Завтрак льготный
40
50
Яйцо вареное 40
Котлета рыбная
(треска)50
Калорийность-62,8, Белки-5,08,
Жиры-4,6, Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-105,02, Белки-6,56,
Жиры-5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24,
Жиры-5,41, Углеводы-22,03
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-4,8, Белки-0,22,
Жиры-0,04, Углеводы-0,76
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
8-71
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры0,16, Углеводы-9,84
Итого за Завтрак льготный Калорийность-428,86, Белки-16,62,
Жиры-15,58, Углеводы-55,46
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
3-13
120-00
МЕНЮ НА 8 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/15
/10
Щи из свежей капусты с
мясом, сметаной
Калорийность-119,02, Белки-4,92,
Жиры-6,61, Углеводы-9,71
38-58
капуста б/к, картофель, говядина 1 кат., лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло
растительное, соль, томатная паста.
50
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65,
Жиры-16, Углеводы-7,99
49-32
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло
растительное, соль
80
Рис отварной 80
Калорийность-122,83, Белки-2,03,
Жиры-3,26, Углеводы-21,34
14-31
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Чай с сахаром
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Калорийность-62,64, Белки-1,51,
Жиры-0,3, Углеводы-13,34
Итого за Обед Калорийность-566,43, Белки-15,11,
Жиры-26,17, Углеводы-67,35
Хлеб столичный
3-85
110-00
Обед льготный
250/15
/10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87,12, Белки-2,18,
Жиры-4,22, Углеводы-9,83
30-33
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло
растительное, соль, укроп ( зелень), томатная паста.
50
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65,
Жиры-16, Углеводы-7,99
49-32
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло
растительное, соль
150
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81,
Жиры-6,11, Углеводы-40,01
26-84
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Чай с сахаром
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-32,9, Белки-0,02,
Жиры-0,28, Углеводы-6,86
Калорийность-53,36, Белки-1,29,
столичный
Жиры-0,25, Углеводы-11,36
Итого за Обед льготный Калорийность-665,63, Белки-13,95,
Жиры-26,86, Углеводы-91,02
70
Яблоко св.
16-38
23
Хлеб
3-19
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Директор
школы
130-00
МЕНЮ НА 8 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из свеклы с
черносливом, и
чесноком
Калорийность-150,36, Белки-1,57,
Жиры-10,15, Углеводы-12,99
Салат из пекинской
капусты со св. огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06,
Жиры-5,17, Углеводы-3,86
18-02
свекла, масло растительное, чернослив, соль йодированная, чеснок
100/2
44-54
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп
( зелень), соль йодированная
250/15
/10/2
Щи из св. капусты с
картоф., мясом( филе),
сметаной, зеленью
Калорийность-87,12, Белки-2,18,
Жиры-4,22, Углеводы-9,83
30-33
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло
растительное, соль, укроп ( зелень), томатная паста.
50
Котлета рыбная
(треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56,
Жиры-5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07,
Жиры-23,76, Углеводы-12,58
74-22
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87,
Жиры-20,53, Углеводы-3,39
70-45
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная,
соль
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249,23, Белки-11,11,
Жиры-20,5, Углеводы-5,05
63-98
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное,
соль
150
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81,
Жиры-6,11, Углеводы-40,01
26-84
Калорийность-150,21, Белки-3,24,
Жиры-5,41, Углеводы-22,03
28-98
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8,
Жиры-5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
3-94
Чай с сахаром и
лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-15,18
5-99
Лимон порц.
Калорийность-2,38, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-0,21
2-04
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
85
Трубочка ветчинная
0,5
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры0,2, Углеводы-20,2
Калорийность-287,17, Белки-12,23,
Жиры-13,37, Углеводы-29,36
38-61
46-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый,
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
Пицца школьная с п/к
Калорийность-282,21, Белки-11,82,
Жиры-11,68, Углеводы-32,13
колбасой
тесто
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр
55-62
твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75/2
Плюшка с маком и
сахарной пудрой
Калорийность-291,14, Белки-6,78,
Жиры-8,55, Углеводы-44,92
32-84
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо
столовое, маковая начинка, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб столичный
30
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производств
ом
Калорийность-70,5, Белки-2,28,
Жиры-0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68,
Жиры-0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25,
Жиры-0,87, Углеводы-15,42
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
