Объединение школьных столовых 09.12.2022 МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак 55/5 Сосиски отварные с маслом 55/5 Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26 37-01 Каша рассып.гречневая 150 Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76 26-61 сосиски, масло сливочное 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 35 35 200/15/ 7 Огурец свежий Помидор свежий Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 32 Батон нарезной Итого за Завтрак Калорийность-3,85, Белки-0,25, Жиры-0,04 Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07, Углеводы-1,33 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93, Углеводы-16,45 Калорийность-570,37, Белки-17,09, Жиры24,72, Углеводы-68,98 12-21 15-25 5-99 6-93 104-00 Завтрак льготный 55/5 Сосиски отварные с маслом 55/5 Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26 37-01 Каша рассып.гречневая 150 Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76 26-61 сосиски, масло сливочное 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 20 30 200 Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04, Углеводы-0,76 Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03 Помидор свежий Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 90 30 Груша Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Бухгалтер Зав. производством Калорийность-42,3, Белки-0,36, Жиры-0,27, Углеводы-9,27 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-592,8, Белки-17,06, Жиры24,25, Углеводы-75,78 8-71 10-47 3-94 28-65 4-61 120-00 Директор школы МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ Обед 250/2 Суп крестьянский с крупой (пшено) и зеленью Калорийность-98,1, Белки-1,94, Жиры-5,33, Углеводы-10,45 Биточек рубленый из птицы (паровой) Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06 Омлет натуральный 106 Калорийность-214,36, Белки-10,12, Жиры18,46, Углеводы-1,9 11-10 капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана 15% 50 41-14 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное 106 51-04 яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль 200 Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 20 Хлеб столичный Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-94 Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22, Углеводы-9,88 2-78 Итого за Обед Калорийность-546,36, Белки-21,34, Жиры32,41, Углеводы-42,26 110-00 Обед льготный 250/15/ 10/2 Суп крестьянский с крупой (пшено) с мясом ( филе.) со сметаной ,зелень Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81 Биточек рубленый из птицы (паровой) Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06 Омлет натуральный 106 Калорийность-214,36, Белки-10,12, Жиры18,46, Углеводы-1,9 27-99 капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень) 50 41-14 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное 106 51-04 яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 27 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер Зав. производством Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3, Углеводы-13,34 Калорийность-594,41, Белки-24,78, Жиры34,26, Углеводы-46,29 5-99 3-84 130-00 Директор школы МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из кваш. капусты с зел. луком Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1, Углеводы-7,87 Салат из пекин.капусты с перцем сладким Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17, Углеводы-7,13 Суп крестьянский с крупой (пшено) с мясом ( филе.) со сметаной ,зелень Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81 Омлет натуральный 106/10 Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08 45-42 капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 100 37-10 капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота 250/15/ 10/2 27-99 капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень) 106/10 55-85 яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль 90 Зразы из филе кур " Лакомка" Калорийность-266,31, Белки-11,41, Жиры19,37, Углеводы-11,59 Мясо "По-министерски" (свинина) Калорийность-311,21, Белки-10,12, Жиры27,72, Углеводы-5,16 Филе куриное " Забава" Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 60-37 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, масло сливочное, лук зеленый (перо), соль 75 84-24 свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль 80 70-45 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 150 Каша рассып.гречневая 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 150 Макароны отварные 150 Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76 26-61 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-76 макаронные изделия, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-94 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-99 Лимон порц. Вода мин. Карельская жемчужина 0,5л. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с п/к колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 2-04 Пирожок печеный с яблоком Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21 26-16 Калорийность-204,73, Белки-5,15, Жиры2,69, Углеводы-39,62 39-51 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 0,5 200 100 38-84 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 38-61 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 55-62 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 100 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 Ватрушка с вишней тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар - песок, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер Зав. производством Директор школы 4-68 4-21 6-43