Объединение школьных столовых
12.12.2022
МЕНЮ НА 12 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
40-66
Мандарины
Чай с сахаром
Калорийность-30,4, Белки-0,64, Жиры-0,16,
Углеводы-6
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
25-99
3-94
Калорийность-35,25, Белки-1,14, Жиры0,12, Углеводы-7,38
Калорийность-484,65, Белки-14,61, Жиры17,69, Углеводы-65,86
2-30
104-00
Сыр порц, 25г.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
38-89
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
40-66
Мандарины
Калорийность-30,4, Белки-0,64, Жиры-0,16,
Углеводы-6
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
80
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
15
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Завтрак льготный
25
200/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
80
150/50/
15
Чай с молоком
25-99
12-36
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
16
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-37,6, Белки-1,22, Жиры-0,13,
Углеводы-7,87
Калорийность-531,5, Белки-17,46, Жиры20,28, Углеводы-68,75
Директор
школы
2-10
120-00
МЕНЮ НА 12 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
10
250/20/
2
Огурец свежий
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
3-49
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
32-57
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50
49-32
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-702,14, Белки-20,12, Жиры26,91, Углеводы-94,52
3-94
3-92
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
32-57
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50
49-32
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
80
200
Мандарины
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
13
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-30,4, Белки-0,64, Жиры-0,16,
Углеводы-6
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
25-99
3-94
Калорийность-30,16, Белки-0,73, Жиры0,14, Углеводы-6,42
Калорийность-692, Белки-19,74, Жиры26,87, Углеводы-92,12
Директор
школы
1-42
130-00
МЕНЮ НА 12 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
45-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
42-62
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
250/20/
2
32-57
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
110
77-34
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
100
Отбивная из птицы
Калорийность-304,71, Белки-14,92, Жиры22,33, Углеводы-10,94
74-37
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, мука пшеничная, чеснок, соль, яйцо столовое
60/50
Тефтели ( свин.) в
томатном соусе без риса
Калорийность-263,87, Белки-7,49, Жиры20,08, Углеводы-13,15
54-62
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
85
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Трубочка ветчинная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
38-61
34-13
46-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
28-74
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
44-64
55-62
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и
вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Итого за Сотрудники
Итого за день
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-3 213,46, Белки-112,23,
Жиры-136,66, Углеводы-377,93
Калорийность-5 623,75, Белки-184,16,
Жиры-228,41, Углеводы-699,18
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
687-12
1 151-12
