Объединение школьных столовых
15.12.2022
МЕНЮ НА 15 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
40
50
Яйцо вареное 40
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
16-58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Рис припущенный 100
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
15
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
15
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-142,73, Белки-2,47, Жиры3,24, Углеводы-25,93
15-91
Калорийность-3,6, Белки-0,17, Жиры-0,03,
Углеводы-0,57
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
6-53
3-94
Калорийность-35,25, Белки-1,14, Жиры0,12, Углеводы-7,38
Калорийность-408,43, Белки-15,42, Жиры13,36, Углеводы-56,71
2-38
104-00
Завтрак льготный
40
50
Яйцо вареное 40
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
16-58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Рис припущенный150
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-214,1, Белки-3,71, Жиры4,86, Углеводы-38,9
23-84
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
13-07
3-94
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-506,9, Белки-17,58, Жиры15,09, Углеводы-75,17
3-91
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
14-80
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
49-11
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-54
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Капуста тушенная 100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
22
Мандарины
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-22,8, Белки-0,48, Жиры-0,12,
Углеводы-4,5
Калорийность-51,04, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Калорийность-498,17, Белки-12,1, Жиры21,96, Углеводы-62,38
3-94
19-49
3-12
110-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
14-80
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
49-11
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-35
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
16
Мандарины
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2,
Углеводы-7,5
Калорийность-37,12, Белки-0,9, Жиры-0,18,
Углеводы-7,9
Калорийность-566,85, Белки-15,17, Жиры23,6, Углеводы-72,15
3-94
32-49
2-31
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат "По-болгарски"
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
43-39
Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27
22-43
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
укроп ( зелень), лимон. кислота
100/20
Икра свекольная с яйцом
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
28-18
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
58-66
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
75
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
82-98
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
50
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
49-11
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
63-98
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
90
Котлета " Сказка"
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-34
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Рис припущенный150
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-214,1, Белки-3,71, Жиры4,86, Углеводы-38,9
23-84
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-35
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
38-61
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
Калорийность-347,79, Белки-7,99, Жиры13,26, Углеводы-49,19
Ватрушка с вишней
Калорийность-204,73, Белки-5,15, Жиры2,69, Углеводы-39,62
39-51
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
46-57
51-21
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар - песок, соль, масло
растительное, дрожжи сухие
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар - песок, мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-68
4-21
6-43
