Объединение школьных столовых
06.02.2023
МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
55/5
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
36-67
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
130
30
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-61,1, Белки-0,04, Жиры-0,52,
Углеводы-12,74
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-680,87, Белки-17,55, Жиры25,54, Углеводы-91,57
20-47
4-55
104-00
Завтрак льготный
15
55/5
Сыр порц.
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
20-94
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
36-67
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
100
28
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-714,57, Белки-21,34, Жиры29,39, Углеводы-87,65
15-75
4-33
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры-6,83,
Углеводы-10,81
Фрикадельки в смет.с
томат.соусе (гов.)
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-6, Белки-0,47, Жиры-0,03,
Углеводы-0,98
7-62
14-90
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
55/50
65-33
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
15
Горошек зеленый порц.
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
24
3-83
Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-630,72, Белки-17,78, Жиры25,06, Углеводы-83,3
3-39
110-00
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
27-93
Фрикадельки в смет.с
томат.соусе (гов.)
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-12, Белки-0,93, Жиры-0,06,
Углеводы-1,95
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
15-25
3-83
Хлеб столичный
Итого за Обед
Обед льготный
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
55/50
65-33
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
30
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-640,67, Белки-20,75, Жиры25,31, Углеводы-82,29
2-73
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
40-98
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Углеводы-7,13
33-51
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
Фрикадельки в смет.с
томат.соусе (гов.)
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Бифштекс " По-казачьи"
Калорийность-268,52, Белки-11,83, Жиры22,09, Углеводы-5,57
94-09
Калорийность-96,37, Белки-9,92, Жиры5,39, Углеводы-2,1
99-75
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
Салат "По-болгарски"
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
укроп ( зелень), лимон. кислота
100
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
27-93
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
55/50
65-33
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
63
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль,
чеснок
50
Рыба жареная (треска)
треска филе зам., масло растительное, мука пшеничная, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
30-63
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
Калорийность-347,79, Белки-7,99, Жиры13,26, Углеводы-49,19
46-34
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар - песок, соль, масло
растительное, дрожжи сухие
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
