Объединение школьных столовых
16.02.2023
МЕНЮ НА 16 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Углеводы-0,04
12-24
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-277,26, Белки-20,36, Жиры9,65, Углеводы-26,39
83-93
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
20
Колбаса (порциями)
колбаса п/к
100/10
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
3-83
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-471,99, Белки-25,76, Жиры16,62, Углеводы-54,19
4-00
104-00
Завтрак льготный
30
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
18-36
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-55
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Колбаса (порциями)
колбаса п/к
100/20
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-83
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-552, Белки-29,59, Жиры21,54, Углеводы-59,24
.
Директор
школы
6-26
120-00
.
МЕНЮ НА 16 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп картофельный с макар.
изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
Биточек рыбный (треска)50
Калорийность-96,03, Белки-6,56, Жиры4,37, Углеводы-7,58
16-17
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп ( зелень)
50
58-37
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
Рис отварной 100
16-95
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
50
32
Апельсин
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-21,5, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-4,05
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-547,3, Белки-14,8, Жиры11,96, Углеводы-94,34
3-83
10-26
4-42
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом( филе)
Калорийность-195,15, Белки-7,22, Жиры6,95, Углеводы-25,85
34-66
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50
Биточек рыбный (треска)50
Калорийность-96,03, Белки-6,56, Жиры4,37, Углеводы-7,58
58-37
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
Рис отварной 100
16-95
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
28
Апельсин
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-83
Калорийность-25,8, Белки-0,54, Жиры-0,12,
Углеводы-4,86
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-594,51, Белки-18,43, Жиры15,82, Углеводы-93,77
.
Директор
школы
12-32
3-87
130-00
.
МЕНЮ НА 16 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Углеводы-7,13
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом( филе)
Калорийность-195,15, Белки-7,22, Жиры6,95, Углеводы-25,85
Мясо "По-французски
"(филе кур.)
Калорийность-344,43, Белки-20,76, Жиры27,77, Углеводы-2,49
Рыба жареная (треска)
Калорийность-96,37, Белки-9,92, Жиры5,39, Углеводы-2,1
99-75
Бифштекс " По-казачьи"
свин.
Калорийность-314,39, Белки-10,41, Жиры27,8, Углеводы-5,57
85-60
Отбивная из филе птицы 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
33-51
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/20/
2
34-66
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
115-22
куриные грудки филе, сметана 15%, сыр твердый, лук репчатый, масло растительное, соль
50
треска филе зам., масло растительное, мука пшеничная, соль
63
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль, чеснок
80
65-08
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
330
200
80
Лимон порц.
Вода мин.Карельская
жемчужина 0,33л.
Сок фруктовый 0,2
Лепешка сырная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
39-48
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
34-65
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
85
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
36-34
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
52/50
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
