Объединение школьных столовых
27.02.2023
МЕНЮ НА 27 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
20-94
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
41-10
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
15
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
80
22
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-37,6, Белки-0,02, Жиры-0,32,
Углеводы-7,84
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-583,37, Белки-16,56, Жиры19,08, Углеводы-82,93
12-60
3-46
104-00
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
27-92
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
41-10
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
25-90
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
130
Яблоко св.
30
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-61,1, Белки-0,04, Жиры-0,52,
Углеводы-12,74
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-643,17, Белки-18,5, Жиры20,67, Углеводы-91,77
.
Директор
школы
20-47
4-61
120-00
.
МЕНЮ НА 27 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной
с зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Омлет натуральный
Калорийность-192,11, Белки-9,07, Жиры16,54, Углеводы-1,7
19-00
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
50
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
95
45-47
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-554,37, Белки-20,29, Жиры31,53, Углеводы-47,51
Обед льготный
3-83
3-57
110-00
250/20/
10/2
Суп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Омлет натуральный
Калорийность-192,11, Белки-9,07, Жиры16,54, Углеводы-1,7
38-70
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
50
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
95
45-47
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-83
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-632,98, Белки-24,49, Жиры37,28, Углеводы-49,72
.
Директор
школы
3-87
130-00
.
МЕНЮ НА 27 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей с
пекинск. капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
30-78
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/20/
10/2
38-70
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
110
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
90
Зразы из филе кур "
Лакомка"
Калорийность-266,31, Белки-11,41, Жиры19,37, Углеводы-11,59
60-60
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло
растительное, масло сливочное, лук зеленый (перо), соль
80
Отбивная из филе птицы 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
65-08
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
75/20
Печень тушеная с луком
Калорийность-316,73, Белки-20,35, Жиры23,9, Углеводы-5,14
76-33
печень говяжья замороженная, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
Лимон порц.
0,5
200
52/50
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/2
Плюшка с маком и сахарной
пудрой
Калорийность-291,14, Белки-6,78, Жиры8,55, Углеводы-44,92
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
33-18
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка,
сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
80
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
