Объединение школьных столовых
07.03.2023
МЕНЮ НА 7 МАРТА ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
75
100
15
200
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры-
Шницель из свинины 75
23,76, Углеводы-12,58
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
Каша гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
рассыпчатая
крупа
гречневая, масло сливочное, соль
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Огурец свежий
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
74-19
16-42
4-97
3-83
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-586,9, Белки-17,57, Жиры28,24, Углеводы-65,41
4-59
104-00
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-19
Завтрак льготный
75
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
35
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-3,85, Белки-0,25, Жиры-0,04
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
11-60
3-83
Зав.
производством
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-664,65, Белки-20,01, Жиры30,91, Углеводы-76,07
.
Директор
школы
5-74
120-00
.
МЕНЮ НА 7 МАРТА ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
22-30
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
35/35
69-00
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
крупа перловая, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
22
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-51,04, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Калорийность-624,66, Белки-15,24, Жиры32,25, Углеводы-67,86
3-06
110-00
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
39-99
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с
мясом ( филе) со сметаной ,
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
16
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-83
Калорийность-37,12, Белки-0,9, Жиры-0,18,
Углеводы-7,9
Калорийность-721,65, Белки-20,06, Жиры37,49, Углеводы-75,86
.
Директор
школы
2-25
130-00
.
МЕНЮ НА 7 МАРТА ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Рассольник ленинградский с
мясом ( филе) со сметаной ,
с зеленью
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/20/
2/10
39-99
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
75
74-19
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
Мясо "По-министерски
"(филе кур)
Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-72
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
соль
80
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
100
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
34-65
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
44-40
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и
шоколадом
Калорийность-347,79, Белки-7,99, Жиры13,26, Углеводы-49,19
46-34
мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар - песок, соль, масло
растительное, дрожжи сухие
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
