Объединение школьных столовых 10.03.2023 МЕНЮ НА 10 МАРТА ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак 38/25 Колбаски "По - домашнему" 38/25 (гов.) Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96 Пюре картофельное 100 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 62-39 говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль 100 18-20 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 50 21 Мандарины Хлеб пшеничный Итого за Завтрак 3-83 Калорийность-19, Белки-0,4, Жиры-0,1, Углеводы-3,75 Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17, Углеводы-10,33 Калорийность-366,61, Белки-12,36, Жиры13,92, Углеводы-47,69 16-35 3-23 104-00 Завтрак льготный 38/25 Колбаски "По - домашнему" 38/25 (гов.) Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96 Пюре картофельное 100 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 62-39 говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль 100 18-20 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 30 200 Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06, Углеводы-1,14 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 Помидор свежий Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 65 25 Мандарины Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Бухгалтер . Зав. производством 10-50 3-83 Калорийность-24,7, Белки-0,52, Жиры-0,13, Углеводы-4,88 Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2, Углеводы-12,3 Калорийность-388,91, Белки-13,11, Жиры14,04, Углеводы-51,93 . Директор школы 21-25 3-83 120-00 . МЕНЮ НА 10 МАРТА ГИМНАЗИЯ Обед 250/15/ 2 Суп картофельный с крупой (рис) с мясом (филе ),с зеленью Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56 27-38 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень) 55/5 Сосиски отварные с маслом 55/5 Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26 36-67 Рис отварной 100 Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68 16-95 Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06, Углеводы-1,14 Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03 10-50 9-95 сосиски, масло сливочное 100 крупа рисовая, масло сливочное, соль 30 30 200/15/ 7 Помидор свежий Огурец свежий Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 21 Хлеб столичный Итого за Обед Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37 Калорийность-593,1, Белки-15,36, Жиры26,96, Углеводы-71,19 2-89 110-00 Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56 27-38 Обед льготный 250/15/ 2 Суп картофельный с крупой (рис) с мясом (филе ),с зеленью картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень) 110/5 Сосиски отварные с маслом 55/5 Калорийность-346,82, Белки-11,65, Жиры33,1, Углеводы-0,5 70-29 Рис отварной 100 Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68 16-95 сосиски, масло сливочное 100 крупа рисовая, масло сливочное, соль 20 200/15/ 7 Помидор свежий Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 19 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04, Углеводы-0,76 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 7-00 5-66 Калорийность-44,08, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39 Калорийность-748,63, Белки-20,49, Жиры42,72, Углеводы-70,07 . Директор школы 2-72 130-00 . МЕНЮ НА 10 МАРТА ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из пекинской капусты с перцем сладким Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17, Углеводы-7,13 Суп картофельный с крупой (рис) с мясом (филе ),с зеленью Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56 33-51 капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота 250/15/ 2 27-38 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень) 108/50 Голубцы с мясом и рисом в соусе смет. - томат. Калорийность-196,67, Белки-9,95, Жиры12,28, Углеводы-11,32 Отбивная из птицы (филе бедра) 80 Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4 75-23 капуста б/к, говядина 1 кат., сметана 15%, лук репчатый, крупа рисовая, мука пшеничная, соль, масло растительное, томатная паста., масло сливочное 80 65-08 филе бедра куриное, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 70 Зразы рубленные с луком и яйцом (лук зел.) 70 Калорийность-212,89, Белки-9,75, Жиры15,15, Углеводы-9,26 Рис отварной 150 Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01 25-44 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 84-77 говядина 1 кат., лук зеленый (перо), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, яйцо столовое, петрушка (зелень), соль 150 крупа рисовая, масло сливочное, соль 150 Пюре картофельное 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Напиток брусничный Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13, Углеводы-22,01 брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 20-46 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 34-65 Ватрушка "Осенняя" с брусникой Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41 36-34 Сочни северные с курицей Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6 36-51 Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 30-18 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой 1-83 51-12 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 75 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук репчатый, соль, масло растительное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-62 4-20 6-30 .