Объединение школьных столовых 30.03.2023 МЕНЮ НА 30 МАРТА ГИМНАЗИЯ Выход (г) эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Стоимость питания Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58 74-19 Наименование блюда Завтрак 75 Биточек из свинины 75 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 100 Пюре картофельное 100 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 18-20 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 15 200 Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 18 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак 4-97 3-83 Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14, Углеводы-8,86 Калорийность-508,21, Белки-13,71, Жиры27,52, Углеводы-51,09 2-81 104-00 Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58 74-19 Завтрак льготный 75 Биточек из свинины 75 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 30 200 Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 30 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-588,15, Белки-15,8, Жиры29,44, Углеводы-64,34 9-95 3-83 4-63 120-00 МЕНЮ НА 30 МАРТА ГИМНАЗИЯ Обед 250/2 50 100 Суп картоф. с Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25 бобовыми(горох) с зеленью картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) Биточек рыбный (треска) Калорийность-96,03, Белки-6,56, ЖирыУглеводы-7,58 50 филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло4,37, треска растительное, соль Калорийность-154,77, Белки-3,03, ЖирыКартофель отварной 4,94, Углеводы-24,5 картофель, масло сливочное, соль 35 200 Помидор свежий Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 31 Хлеб столичный Итого за Обед 14-04 58-37 17-21 Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07, Углеводы-1,33 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 12-25 3-83 Калорийность-71,92, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31 Калорийность-531,7, Белки-17,21, Жиры14,86, Углеводы-81,94 4-30 110-00 Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69 32-12 Обед льготный 250/20/ 2 Суп картоф. с бобовыми(горох) с зеленью с мясом (филе) картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 50 150 Биточек рыбный (треска) Калорийность-96,03, Белки-6,56, ЖирыУглеводы-7,58 50 филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло4,37, треска растительное, соль Калорийность-154,77, Белки-3,03, ЖирыКартофель отварной 150 4,93, Углеводы-24,49 картофель, масло сливочное, соль 20 200 Помидор свежий Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 21 Хлеб столичный Итого за Обед льготный 58-37 25-81 Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04, Углеводы-0,76 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 7-00 3-83 Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37 Калорийность-516,13, Белки-16,91, Жиры15,13, Углеводы-77,86 2-87 130-00 МЕНЮ НА 30 МАРТА ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из свеклы с черносливом, и чесноком Калорийность-150,36, Белки-1,57, Жиры10,15, Углеводы-12,99 Салат из редиса с огурцами и яйцом Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93 Суп картоф. с бобовыми(горох) с зеленью с мясом (филе) 250/15/2 Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44 Биточек из свинины 75 Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58 18-85 свекла, масло растительное, чернослив, соль йодированная, чеснок 100 44-86 редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/15/ 2 27-27 картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 75 74-19 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 90 Зразы из (филе бедра кур) " Лакомка" Калорийность-266,31, Белки-11,41, Жиры19,37, Углеводы-11,59 Филе куриное "Забава" Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 60-60 филе бедра куриное, молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, масло сливочное, лук зеленый (перо), соль 80 69-35 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 50/50 Рыба тушеная с овощами (треска) Калорийность-109,99, Белки-10,34, Жиры5,4, Углеводы-4,91 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 106-33 треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист 150 27-40 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Каша гречневая рассыпчатая 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 24-64 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 1-83 34-65 51-12 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 85 Трубочка ветчинная Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36 44-40 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 102 Булочка с джемом обсыпная Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16 44-61 мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное 75/10 Рулетик с маком и шоколадом Калорийность-347,79, Белки-7,99, Жиры13,26, Углеводы-49,19 46-34 мука пшеничная, шоколад молочный, масло сливочное, яйцо столовое, маковая начинка, сахар - песок, соль, масло растительное, дрожжи сухие 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-62 4-20 6-30 .