Объединение школьных столовых
06.04.2023
МЕНЮ НА 6 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Рагу из птицы (филе бедра
кур.) 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-93
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
50/125
картофель, филе бедра куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
18
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
3-83
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14,
Углеводы-8,86
Калорийность-444,59, Белки-16,73, Жиры20,25, Углеводы-47,66
20-53
2-71
104-00
Завтрак льготный
50/125
Рагу из птицы (филе бедра
кур.) 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
Огурец соленый
Чай с сахаром
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
76-93
картофель, филе бедра куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
20
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
150
14
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
6-22
3-83
Калорийность-64,5, Белки-1,35, Жиры-0,3,
Углеводы-12,15
Калорийность-32,9, Белки-1,06, Жиры-0,11,
Углеводы-6,89
Калорийность-459,29, Белки-17,03, Жиры20,34, Углеводы-50,08
.
Директор
школы
30-80
2-22
120-00
.
МЕНЮ НА 6 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
14-03
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
38/25
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
24-64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
37
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-85,84, Белки-2,07, Жиры0,41, Углеводы-18,28
Калорийность-616,07, Белки-20,1, Жиры19,78, Углеводы-89,41
Обед льготный
3-83
5-11
110-00
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Огурец соленый
Чай с сахаром
Калорийность-3,25, Белки-0,2, Жиры-0,03,
Углеводы-0,43
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
7-77
3-83
Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-632,57, Белки-22,64, Жиры22,02, Углеводы-85,89
3-99
130-00
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
29
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 6 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Икра свекольная с яйцом
Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100/20
23-86
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом (филе ),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
27-38
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/125
Рагу из птицы (филе бедра
кур.) 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Голубцы с мясом и рисом в
соусе смет. - томат.
Калорийность-196,67, Белки-9,95, Жиры12,28, Углеводы-11,32
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
76-93
картофель, филе бедра куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
38/25
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
108/50
75-23
капуста б/к, говядина 1 кат., сметана 15%, лук репчатый, крупа рисовая, мука пшеничная, соль, масло
растительное, томатная паста., масло сливочное
80
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
(филе бедра кур.)
Калорийность-316,35, Белки-15,65, Жиры20,33, Углеводы-18,3
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
77-21
филе бедра куриное, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
24-64
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
27-30
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
34-65
Калорийность-204,73, Белки-5,15, Жиры2,69, Углеводы-39,62
39-68
Слойка с творогом с
сахарной пудрой дрож.
Калорийность-279,48, Белки-7,39, Жиры10,13, Углеводы-37,77
34-23
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Лепешка сырная
1-83
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка с вишней
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня с загустителем, сахар - песок, мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/2
мука пшеничная, масло сливочное, фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), сахар - песок, яйцо
столовое, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
102
44-61
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
