Объединение школьных столовых
20.04.2023
МЕНЮ НА 20 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Рагу из птицы (филе бедра
кур.) 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-93
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
50/125
картофель, филе бедра куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
3-83
Калорийность-221,02, Белки-5,79, Жиры4,93, Углеводы-38,35
18-12
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-657,86, Белки-22,76, Жиры25,1, Углеводы-85,29
5-12
104-00
Рагу из птицы (филе бедра
кур.) 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-93
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Ватрушка со сметаной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
33
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Завтрак льготный 1
50/125
картофель, филе бедра куриное, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
Ватрушка со сметаной
3-83
Калорийность-221,02, Белки-5,79, Жиры4,93, Углеводы-38,35
18-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
110
25
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-51,7, Белки-0,03, Жиры-0,44,
Углеводы-10,78
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-690,76, Белки-22,18, Жиры25,48, Углеводы-92,13
17-32
3-80
120-00
Завтрак льготный 2
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
Яблоко св.
Чай с сахаром
Калорийность-65,8, Белки-0,04, Жиры-0,56,
Углеводы-13,72
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
22-05
3-83
Калорийность-39,95, Белки-1,29, Жиры0,14, Углеводы-8,36
Калорийность-467,25, Белки-23,54, Жиры11,23, Углеводы-65,84
2-57
120-00
91-55
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
140
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
17
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак 3
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 20 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
22-30
50/60
100
200
Фрикадельки из филе кур. в
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жирысоусе сметанном с
7,63, Углеводы-4,47
томатом50/60
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
Каша гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
рассыпчатая
крупа
гречневая, масло сливочное, соль
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
23
Яблоко св.
Хлеб столичный
Итого за Обед
54-72
16-42
3-83
Калорийность-28,2, Белки-0,02, Жиры-0,24,
Углеводы-5,88
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-553,18, Белки-17,16, Жиры19,24, Углеводы-77,19
9-45
3-28
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Фрикадельки из филе кур. в
соусе сметанном с
томатом50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
22-30
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50/60
54-72
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
150
24-64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
130
29
Яблоко св.
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-83
Калорийность-61,1, Белки-0,04, Жиры-0,52,
Углеводы-12,74
Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-675,31, Белки-20,06, Жиры21,7, Углеводы-98,56
.
Директор
школы
20-47
4-04
130-00
.
МЕНЮ НА 20 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" капуста
пекинская
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
Икра свекольная с яйцом
Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27
43-59
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100/20
23-86
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с
мясом ( филе) со сметаной ,
с зеленью
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
39-99
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
90
Зразы из филе кур "
Калорийность-266,31, Белки-11,41, Жиры19,37, Углеводы-11,59
Лакомка"
куриные
грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло
растительное, масло сливочное, лук зеленый (перо), соль
75
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
60-60
81-75
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
63-96
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84
27-27
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
30-18
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
1-83
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Колоб картофельный
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана
15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и
вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
