Объединение школьных столовых
02.05.2023
МЕНЮ НА 2 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
200/10
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
42-76
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
12-83
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
130
20/5/30
Яблоко св.
Бутерброд с маслом и
джемом
Калорийность-61,1, Белки-0,04, Жиры-0,52,
Углеводы-12,74
20-55
Калорийность-171,2, Белки-2,38, Жиры-5,
Углеводы-29,78
27-86
батон нарезной, джем, масло сливочное
Итого за Завтрак Калорийность-625,62, Белки-12,23, Жиры-
104-00
20,25, Углеводы-97,95
Завтрак льготный
200/10
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
Калорийность-34,2, Белки-0,72, Жиры-0,18,
Углеводы-6,75
29-99
Калорийность-155,64, Белки-2,16, Жиры4,55, Углеводы-27,07
25-33
42-76
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа «геркулес», масло сливочное, сахар - песок, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
90
20/30
Мандарины
Бутерброд с маслом и
джемом
батон нарезной, джем, масло сливочное
Итого за Завтрак льготный Калорийность-623,33, Белки-12,28, ЖирыБухгалтер
.
Зав.
производством
120-00
18,27, Углеводы-102,04
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 2 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98,1, Белки-1,94, Жиры-5,33,
Углеводы-10,45
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-214,36, Белки-10,12, Жиры18,46, Углеводы-1,9
10-99
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
106
50-73
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
22
21
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-624,14, Белки-22,92, Жиры34,17, Углеводы-56,09
Обед льготный
3-83
3-39
2-93
110-00
250/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98,1, Белки-1,94, Жиры-5,33,
Углеводы-10,45
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
10-99
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
106/10
55-52
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
35
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-14, Белки-1,09, Жиры-0,07,
Углеводы-2,28
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
17-79
3-83
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-620,58, Белки-23,63, Жиры35,87, Углеводы-50,7
.
Директор
школы
3-74
130-00
.
МЕНЮ НА 2 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из редиса ( редис,лук
зел, яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58, Жиры7,47, Углеводы-3,01
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
53-68
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
10/2
28-15
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
110
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
63-96
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
75/20
Печень тушеная с луком
Калорийность-316,73, Белки-20,35, Жиры23,9, Углеводы-5,14
76-33
печень говяжья замороженная, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
106/10
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
55-52
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-49
1-83
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
