Объединение школьных столовых
11.05.2023
МЕНЮ НА 11 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-278,57, Белки-12,23, Жиры13,52, Углеводы-26,95
87-80
Наименование блюда
Завтрак
35/100
Плов из говядины
говядина 1 кат., крупа рисовая, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
15
200/15/
7
Огурец соленый
Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02,
Углеводы-0,26
4-66
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
28
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-415,29, Белки-14,51, Жиры14,36, Углеводы-56,78
5-88
104-00
Завтрак льготный
15
35/100
Сыр порц.
Плов из говядины
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
20-94
Калорийность-278,57, Белки-12,23, Жиры13,52, Углеводы-26,95
87-80
говядина 1 кат., крупа рисовая, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
27
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-463,22, Белки-18,27, Жиры18,3, Углеводы-56,01
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-60
120-00
.
МЕНЮ НА 11 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Борщ со св. капустой и
картофелем, зеленью
Калорийность-104,05, Белки-1,82, Жиры5,18, Углеводы-12,42
14-64
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., сахар - песок,
соль, зелень (укроп/петрушка)
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-3,25, Белки-0,2, Жиры-0,03,
Углеводы-0,43
7-77
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
крупа перловая, масло сливочное, соль
25
200
Огурец соленый
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
34
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-614,47, Белки-15,27, Жиры30,68, Углеводы-69,02
Обед льготный
4-78
110-00
250/20/
2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),зел.
Калорийность-131,11, Белки-5,51, Жиры6,37, Углеводы-12,83
32-81
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, томатная паста., масло
растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
69-00
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-3,9, Белки-0,24, Жиры-0,03,
Углеводы-0,51
9-33
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
крупа перловая, масло сливочное, соль
30
200
Огурец соленый
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
36
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-646,82, Белки-19,12, Жиры31,9, Углеводы-70,49
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-05
130-00
.
МЕНЮ НА 11 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" капуста
пекинская
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
43-59
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100/20
Икра свекольная с яйцом
Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27
23-86
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/20/
2
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),зел.
Калорийность-131,11, Белки-5,51, Жиры6,37, Углеводы-12,83
32-81
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, томатная паста., масло
растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/100
Плов из говядины
Калорийность-278,57, Белки-12,23, Жиры13,52, Углеводы-26,95
87-80
говядина 1 кат., крупа рисовая, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
63-96
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
65
Свинина "Аппетитная"(65)
Калорийность-352,94, Белки-12,53, Жиры30,14, Углеводы-7,75
93-52
свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, соль
200/5
Пельмени отварные с
маслом (свин.)
Калорийность-548,44, Белки-18,82, Жиры31,56, Углеводы-47,14
118-62
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
пельмени мясные п/ф 1кг (свин.), масло сливочное
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
1-83
34-65
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
80
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
Лепешка сырная
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб столичный
30
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
4-62
4-20
6-30
