Объединение школьных столовых
17.05.2023
МЕНЮ НА 17 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
55/5
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
36-67
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
12-25
3-83
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
35
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
105
31
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-49,35, Белки-0,42, Жиры0,32, Углеводы-10,82
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-587,3, Белки-15,05, Жиры22,92, Углеводы-79,68
29-99
4-85
104-00
Завтрак льготный
55/5
Сосиски отварные с маслом
55/5
Калорийность-180,95, Белки-6,08, Жиры17,27, Углеводы-0,26
36-67
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
200
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
Помидор свежий
Напиток брусничный
10-50
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
105
28
Груша
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-49,35, Белки-0,42, Жиры0,32, Углеводы-10,82
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-618,88, Белки-14,91, Жиры23,6, Углеводы-85,67
.
Директор
школы
29-99
5-97
120-00
.
МЕНЮ НА 17 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/10/
2
Суп из овощей со сметаной
с зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Тефтели рыбные ( треска) в
соусе сметанный с томатом
Калорийность-126,69, Белки-7,13, Жиры6,72, Углеводы-9,36
Картофель отварной
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
17-21
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
4-21
19-00
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
50/30
63-92
треска филе зам., соус сметанный с томатом, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, лук репчатый,
масло растительное, мука пшеничная, соль
100
картофель, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Хлеб столичный
Итого за Обед Калорийность-503,15, Белки-13,65, Жиры-
110-00
16,73, Углеводы-74,28
Обед льготный
250/20/
10/2
Суп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Тефтели рыбные ( треска) в
соусе сметанный с томатом
Калорийность-126,69, Белки-7,13, Жиры6,72, Углеводы-9,36
Картофель отварной
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
17-21
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-574,8, Белки-17,68, Жиры22,45, Углеводы-75,01
4-07
130-00
39-14
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
50/30
63-92
треска филе зам., соус сметанный с томатом, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, лук репчатый,
масло растительное, мука пшеничная, соль
100
картофель, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
29
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 17 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Калорийность-100,84, Белки-1,64, Жиры6,11, Углеводы-9,68
36-26
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
38-15
Суп из овощей с мясом (
филе) со сметаной, зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
Салат витаминный ( 2 вар,)
капуста б/к, горошек зеленый., морковь, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, сахар - песок, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/20/
10/2
39-14
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
81-75
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
53/40
Бифштекс рубленный с
яйцом
Калорийность-301,51, Белки-17,69, Жиры24,44, Углеводы-2,68
Шницель из говядины 75
Калорийность-226,87, Белки-12,37, Жиры14,08, Углеводы-12,58
115-50
говядина 1 кат., молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, масло растительное, соль
75
87-73
говядина 1 кат., хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
34-65
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
1-83
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Сочни северные с курицей
Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6
36-51
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
44-40
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
