Объединение школьных столовых
19.05.2023
МЕНЮ НА 19 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-19
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
75
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Рис отварной 100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
15
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
16-95
Калорийность-3,6, Белки-0,17, Жиры-0,03,
Углеводы-0,57
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
5-25
3-83
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-580,03, Белки-14,68, Жиры28,06, Углеводы-67,1
3-78
104-00
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-19
Завтрак льготный
75
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
29
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
14-36
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-726,63, Белки-16,52, Жиры30,81, Углеводы-95,63
6-01
120-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 19 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Борщ со св. капустой и
картофелем, зеленью
Калорийность-104,05, Белки-1,82, Жиры5,18, Углеводы-12,42
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
14-64
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., сахар - песок,
соль, зелень (укроп/петрушка)
80
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
25
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
8-75
3-83
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-612,07, Белки-20,48, Жиры29,28, Углеводы-66,39
3-45
110-00
Калорийность-104,05, Белки-1,82, Жиры5,18, Углеводы-12,42
14-64
Обед льготный
250/2
Борщ со св. капустой и
картофелем, зеленью
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., сахар - песок,
соль, зелень (укроп/петрушка)
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
100
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
85
32
Мандарины
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-32,3, Белки-0,68, Жиры-0,17,
Углеводы-6,38
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-654,61, Белки-21,27, Жиры29,48, Углеводы-75,28
.
Директор
школы
27-79
4-41
130-00
.
МЕНЮ НА 19 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из редиса ( редис,лук
зел, яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58, Жиры7,47, Углеводы-3,01
Салат из пекинской
капусты со св. помидором
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Борщ со св.капустой, с
кар.,мясом(филе.),зел.
Калорийность-131,11, Белки-5,51, Жиры6,37, Углеводы-12,83
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
53-68
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100/2
41-69
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/20/
2
32-81
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, томатная паста., масло
растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
75
74-19
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
70
Зразы рубленные с луком и
яйцом (лук зел.) 70
Калорийность-212,89, Белки-9,75, Жиры15,15, Углеводы-9,26
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
84-77
говядина 1 кат., лук зеленый (перо), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари
панировочные, яйцо столовое, петрушка (зелень), соль
80
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
200/5
Пельмени отварные с
маслом (свин.)
Калорийность-548,44, Белки-18,82, Жиры31,56, Углеводы-47,14
118-62
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
пельмени мясные п/ф 1кг (свин.), масло сливочное
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
44-61
1-83
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
