Объединение школьных столовых
23.05.2023
МЕНЮ НА 23 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
18-20
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
25
20
200
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
8-75
6-63
3-83
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-369,91, Белки-12,83, Жиры13,94, Углеводы-47,84
4-20
104-00
Завтрак льготный
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
35
30
200
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
12-25
9-95
3-83
Зав.
производством
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-423,5, Белки-14,09, Жиры15,78, Углеводы-55,57
.
Директор
школы
4-18
120-00
.
МЕНЮ НА 23 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Обед
250/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98,1, Белки-1,94, Жиры-5,33,
Углеводы-10,45
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-224,47, Белки-10,6, Жиры19,33, Углеводы-1,99
10-99
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
106/5
53-13
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-598,79, Белки-22,12, Жиры34,94, Углеводы-48,82
3-83
3-92
110-00
Обед льготный
250/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98,1, Белки-1,94, Жиры-5,33,
Углеводы-10,45
Котлета рубленная из
птицы( филе ) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
10-99
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50
38-13
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
106/10
55-52
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
35
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-14, Белки-1,09, Жиры-0,07,
Углеводы-2,28
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
17-79
3-83
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-620,58, Белки-23,63, Жиры35,87, Углеводы-50,7
.
Директор
школы
3-74
130-00
.
МЕНЮ НА 23 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат из пекинской
капусты со св. огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98,1, Белки-1,94, Жиры-5,33,
Углеводы-10,45
Бифштекс " По-казачьи"
Калорийность-268,52, Белки-11,83, Жиры22,09, Углеводы-5,57
94-09
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
40-95
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
250/2
10-99
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
63
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль,
чеснок
80
Филе куриное "Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
70
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
86-50
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
200
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
1-83
34-65
30-63
100
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
51-12
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-91
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
