Объединение школьных столовых
01.09.2023
МЕНЮ НА 1 СЕНТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
200
100
19
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
пшенная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-96, Белки-1,5, Жиры-0,5,
Банан
Углеводы-21
Калорийность-49,78, Белки-1,42, ЖирыБатон нарезной
0,55, Углеводы-9,77
28-29
41-47
26-06
25-27
3-91
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-657,35, Белки-19,1, Жиры20,96, Углеводы-95,04
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Фрикадельки (гов.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
19-23
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
55/50
65-56
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
100
16-96
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
29
Банан
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-94
Калорийность-96, Белки-1,5, Жиры-0,5,
Углеводы-21
Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-665,47, Белки-16,5, Жиры22,68, Углеводы-98,59
.
Директор
школы
25-27
4-04
135-00
.
МЕНЮ НА 1 СЕНТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Фрикадельки (гов.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
41-19
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
250/20/
10/2
44-47
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
55/50
65-56
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
88-67
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
52/50
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-46
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-97
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
51-43
Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8
31-20
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Пицца школьная с колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с джемом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
30
30
30
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
1-83
38-15
4-62
4-20
6-30
.
