Объединение школьных столовых
09.10.2023
МЕНЮ НА 9 ОКТЯБРЯ ЦСО
Выход
(г)
20
10
200/10
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
28-29
16-44
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры-11,18,
Углеводы-33,9
44-27
Наименование блюда
ЦСО 1 завтрак
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
Чай с молоком
12-94
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
30
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО 1 завтрак
ЦСО 1 обед
250/15/
20/10/2
Калорийность-35,25, Белки-0,02, Жиры-0,3,
Углеводы-7,35
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-602,68, Белки-14,28, Жиры27,17, Углеводы-74,12
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
11-81
6-30
120-05
43-24
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/100
91-23
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
40
200
Огурец свежий
Компот из кураги
Калорийность-4,4, Белки-0,28, Жиры-0,04
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
34
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-813,36, Белки-23,06, Жиры33,64, Углеводы-103,25
ИТОГО
Зав.
производством
.
13-26
22-08
.
Директор
школы
5-39
4-75
179-95
300-00
.
МЕНЮ НА 9 ОКТЯБРЯ ЦСО
ЦСО2
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
43-24
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/100
91-23
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
40
200
Огурец свежий
Компот из кураги
Калорийность-4,4, Белки-0,28, Жиры-0,04
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
34
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
13-26
22-08
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-813,36, Белки-23,06, Жиры33,64, Углеводы-103,25
.
Директор
школы
5-43
4-76
180-00
.
МЕНЮ НА 9 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
40
52/5
Яйцо вареное 40
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
35-84
Калорийность-187,92, Белки-8,21, Жиры7,26, Углеводы-23,03
38-94
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-55
сосиски, масло сливочное
100/20/
3.5
Макароны отварные с
сыром 100
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
Какао растворимый с
молоком
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
29
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-642,35, Белки-27,11, Жиры34,21, Углеводы-56,6
6-09
125-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
24-74
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень
(укроп/петрушка), лимон. кислота
35/100
91-23
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
30
200/15/
7
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
24
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
9-95
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-606,46, Белки-16,06, Жиры30,43, Углеводы-66,11
.
Директор
школы
3-30
135-00
.
МЕНЮ НА 9 ОКТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье" с б/к
капустой
Калорийность-143,8, Белки-2,94, Жиры11,67, Углеводы-6,63
20-52
свекла, капуста б/к, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
38-40
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
43-24
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/100
91-23
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
88-67
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
70
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
105-09
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
111-11
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-59
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-84
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
22-41
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-22
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
Макароны отварные с
сыром 150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
200
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
1-83
38-15
37-97
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-53
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Ватрушка с брусникой
Калорийность-223,58, Белки-4,88, Жиры2,7, Углеводы-44,76
32-14
мука пшеничная, брусника, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Булочка "Улиточка"
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
32-95
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
