Объединение школьных столовых
30.11.2023
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО 1 завтрак
10
200/10
200
140
30
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Масло сливочное
Углеводы-0,08
Каша вязкая молочная
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
ячневая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-60,2, Белки-1,26, Жиры-0,28,
Апельсин
Углеводы-11,34
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Батон нарезной
Углеводы-15,42
16-44
40-99
26-06
28-74
6-30
118-53
Итого за ЦСО 1 завтрак Калорийность-654,8, Белки-14,21, ЖирыЦСО 1 обед
40
250/15/
2
Яйцо вареное 40
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
23,18, Углеводы-93,17
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
30-93
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
40/125
Калорийность-336,63, Белки-9,9, Жиры25,54, Углеводы-16,57
94-45
Помидор свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
10-50
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-05
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-818,55, Белки-24,95, Жиры36,32, Углеводы-94,66
ИТОГО
Рагу из свинины 40/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
31
30
Итого за ЦСО 1 обед
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-76
4-20
181-47
300-00
.
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ЦСО
ЦСО2
40
250/15/
2
Яйцо вареное 40
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
30-93
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
40/125
Рагу из свинины 40/125
Калорийность-336,63, Белки-9,9, Жиры25,54, Углеводы-16,57
94-45
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
10-50
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
Помидор свежий
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-05
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
26
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО2
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-795,2, Белки-24,29, Жиры36,22, Углеводы-89,73
.
Директор
школы
3-99
3-50
180-00
.
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
40/125
Рагу из свинины 40/125
Калорийность-336,63, Белки-9,9, Жиры25,54, Углеводы-16,57
94-45
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
Калорийность-3,9, Белки-0,24, Жиры-0,03,
Углеводы-0,51
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Огурец соленый
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
32
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
9-33
3-94
Калорийность-25,8, Белки-0,54, Жиры-0,12,
Углеводы-4,86
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры-0,26,
Углеводы-15,74
Калорийность-500,56, Белки-13,11, Жиры25,95, Углеводы-52,65
12-32
4-96
125-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
30-93
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
38/25
Колбаски "По-домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-05
62-55
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
36
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-708,82, Белки-21,62, Жиры21, Углеводы-105,39
.
Директор
школы
5-05
135-00
.
МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Углеводы-7,13
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
33-76
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
100
16-40
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
30-93
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
40/125
Калорийность-336,63, Белки-9,9, Жиры25,54, Углеводы-16,57
94-45
Колбаски "По-домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
62-55
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
Рагу из свинины 40/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
38/25
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
110
99-65
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
88-67
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-46
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-84
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-05
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
38-15
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
52-08
1-83
37-97
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
Пицца школьная с ветчиной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
90
Беляш с мясом печеный
(свин.)
Калорийность-263,12, Белки-9,68, Жиры14,72, Углеводы-22,97
Ватрушка с брусникой
(Лицей)
Калорийность-223,58, Белки-4,88, Жиры2,7, Углеводы-44,76
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
30-22
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
32-95
70-18
свинина б/к (лопатка), мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, соль, сахар - песок, дрожжи
сухие, масло растительное
75
32-14
мука пшеничная, брусника, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Булочка "Улиточка"
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
