Объединение школьных столовых
28.12.2023
МЕНЮ НА 28 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
89-36
Калорийность-130,18, Белки-2,81, Жиры4,69, Углеводы-19,09
21-95
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
130
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
6-22
3-94
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-551,43, Белки-15,72, Жиры28,01, Углеводы-58,96
3-53
125-00
Яйцо вареное 40
Рассольник ленинградский со
сметаной,зеленью
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
21-25
Биточек рыбный (треска) 50
Калорийность-96,03, Белки-6,56, Жиры4,37, Углеводы-7,58
Огурец соленый
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
40
250/10/
2
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50
58-55
треска филе зам., хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Калорийность-82,12, Белки-1,75, Жиры4,18, Углеводы-9,11
Рагу овощное 100
13-09
картофель, капуста б/к, соус сметанный, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-568,1, Белки-18,43, Жиры20,38, Углеводы-76,89
3-45
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 28 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" с
пекин.капустой
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Рассольник ленинградский с
мясом (филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
43-82
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
38-40
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/20/
10/2
46-40
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
92-11
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
65
Свинина "Аппетитная"(65)
Калорийность-352,94, Белки-12,53, Жиры30,14, Углеводы-7,75
114-30
свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, соль
50/50
Биточки тушеные с
овощами (свин.)50/50
Калорийность-284,24, Белки-8,6, Жиры25,16, Углеводы-5,66
Котлета "Сказка" (свин.)
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
96-01
свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло сливочное, мука пшеничная, огурцы соленые,
соль, масло растительное, томатная паста.
90
75-23
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
25-33
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-42
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-15
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-97
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
42-39
1-83
51-43
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
