Объединение школьных столовых 15.01.2024 МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЦСО Наименование блюда Выход (г) эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Стоимость питания ЦСО 1 завтрак (3-11 лет) 10 106 Масло сливочное Омлет натуральный 106 Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25, Углеводы-0,08 Калорийность-156,63, Белки-10,94, Жиры11,7, Углеводы-1,86 16-77 54-27 яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль 50 Сосиски отварные 50 Калорийность-130,5, Белки-5,5, Жиры11,95, Углеводы-0,2 27-83 Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6, Углеводы-18,13 27-91 сосиски, масло сливочное 200 Какао растворимый с молоком молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок 31 Батон нарезной Итого за ЦСО 1 завтрак (3-11 лет) Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9, Углеводы-15,93 Калорийность-582,1, Белки-24,61, Жиры37,4, Углеводы-36,2 7-16 133-94 ЦСО 1 обед (3-11 лет) 100 Салат из свеклы отварной Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36 12-81 Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 16-25 свекла, масло растительное, соль йодированная 250/2 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 50/50 Птица, тушенная в соусе смет.с том.(филе кур.) 50/50 Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 89-79 куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное 150 26-32 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 10 200 Огурец свежий Компот из изюма изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 30 30 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Итого за ЦСО 1 обед (3-11 лет) Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01 Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 3-50 19-94 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-849,24, Белки-25,06, Жиры30,76, Углеводы-117,37 ИТОГО . Директор школы 4-93 4-51 178-05 311-99 . МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЦСО ЦСО 1 завтрак (12-17 лет) 10 106/10 Масло сливочное Омлет натуральный 106/10 Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25, Углеводы-0,08 Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08 16-77 71-64 яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль 50 Сосиски отварные 50 Калорийность-130,5, Белки-5,5, Жиры11,95, Углеводы-0,2 27-83 Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6, Углеводы-18,13 27-91 сосиски, масло сливочное 200 Какао растворимый с молоком молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок 30 Батон нарезной Итого за ЦСО 1 завтрак (12-17 лет) Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Калорийность-657,43, Белки-24,68, Жиры45,87, Углеводы-35,91 6-73 150-88 ЦСО 1 обед (12-17 лет) 100 Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36 12-81 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 42-59 Птица, тушенная в соусе смет.с том.(филе кур.) 50/50 Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 Салат из свеклы отварной свекла, масло растительное, соль йодированная 250/20/ 2 картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50/50 89-79 куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное 150 26-32 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 Компот из изюма изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 100 25 25 Апельсин Хлеб пшеничный Хлеб столичный Итого за ЦСО 1 обед (12-17 лет) Бухгалтер . 19-94 Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2, Углеводы-8,1 Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2, Углеводы-12,3 Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27, Углеводы-12,35 Калорийность-919,56, Белки-28,96, Жиры34,65, Углеводы-121,23 ИТОГО Зав. производством . Директор школы 32-14 4-11 3-76 231-46 382-34 . МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЦСО ЦСО2 100 Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36 12-81 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 42-59 Птица, тушенная в соусе смет.с том.(филе кур.) 50/50 Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 Салат из свеклы отварной свекла, масло растительное, соль йодированная 250/20/ 2 картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50/50 89-79 куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное 150 26-32 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 Компот из изюма изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 100 29 30 Апельсин Хлеб пшеничный Хлеб столичный Итого за ЦСО2 Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2, Углеводы-8,1 Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23, Углеводы-14,27 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-940,56, Белки-29,54, Жиры34,74, Углеводы-125,67 19-94 32-14 4-72 4-51 232-82 Бухгалтер Зав. производством . . Директор школы . МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ Завтрак льготный 25 200/10 Сыр порц. Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65 35-37 Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 42-78 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 200/15/ 7 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 100 36 Апельсин Батон нарезной Итого за Завтрак льготный 6-41 Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2, Углеводы-8,1 Калорийность-94,32, Белки-2,7, Жиры-1,04, Углеводы-18,5 Калорийность-576,2, Белки-17,81, Жиры19,99, Углеводы-79,29 32-14 8-30 125-00 Обед льготный 250/2 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 16-25 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 60/50 Тефтели (свин.) в смет.с томатом соусе Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 Рис отварной 100 Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68 17-48 Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 19-94 75-34 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 100 крупа рисовая, масло сливочное, соль 200 Компот из изюма изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 40 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-92,8, Белки-2,24, Жиры-0,44, Углеводы-19,76 Калорийность-769,31, Белки-16,28, Жиры28,41, Углеводы-111,64 . Директор школы 5-99 135-00 . МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ Сотрудники 100/2 Салат из пекин.капусты со св.огурцом Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86 44-14 капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная 100 Винегрет овощной (кваш.кап.) и (сол.огур.) с зел.гор.с репч.луком,зел. Калорийность-129,02, Белки-1,58, Жиры10,17, Углеводы-7,58 25-91 картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек зеленый., соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 100 Салат из свеклы с сыром и чесноком Калорийность-132,22, Белки-5,19, Жиры9,07, Углеводы-7,28 свекла, сыр твердый, масло растительное, соль йодированная, чеснок 33-08 250/20/ 2 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 42-59 картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50/15 Поджарка из свинины 50/15 Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4 119-22 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль 60/50 Тефтели (свин.) в смет.с томатом соусе Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 75-34 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 93-15 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 50 Рыба в яйце (треска) 50 Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19 102-23 треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль 150 Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01 26-23 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-61 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 55-19 Компот из изюма Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 19-94 Рис отварной 150 крупа рисовая, масло сливочное, соль 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-41 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 75 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Булочка "Улиточка" Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48 38-68 Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16 47-41 2-45 35-23 мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие, масло растительное, соль 102 Булочка с джемом обсыпная мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-93 4-51 6-82 .