Объединение школьных столовых
22.01.2024
МЕНЮ НА 22 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
15
20
200/10
Сыр порц.
Ветчина порц
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Углеводы-0,04
21-22
13-92
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
45-28
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
55
35
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-25,85, Белки-0,02, Жиры0,22, Углеводы-5,39
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-641,6, Белки-21,07, Жиры27,77, Углеводы-75,45
8-66
8-01
125-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с мясом
(филе кур),зеленью 250/15/2
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Фрикадельки (свин.) в
томат.соусе
Калорийность-231,7, Белки-7,11, Жиры17,83, Углеводы-10,65
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
32-68
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
55/50
66-50
свинина б/к (лопатка), мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная
паста.
100
17-48
крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
10-50
3-96
Зав.
производством
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-694,33, Белки-19,91, Жиры30,44, Углеводы-84,58
.
Директор
школы
3-88
135-00
.
МЕНЮ НА 22 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
34-83
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
38-48
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с мясом
(филе кур),зеленью 250/15/2
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
32-68
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
105-78
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
93-15
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
76/50
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
138-62
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
80
Биточки "Гнёзда" (свин.) с
сыром и помидорами
Калорийность-285,02, Белки-11,8, Жиры24,67, Углеводы-3,59
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
113-03
свинина б/к (лопатка), помидоры свежие, сыр твердый, лук репчатый, яйцо столовое, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-45
38-68
55-33
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
47-22
Пирожок печеный с яблоком
и джемом
Калорийность-235,27, Белки-5,36, Жиры3,16, Углеводы-46,4
34-43
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, яйцо столовое, мука пшеничная,
масло растительное
75/15
42-61
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
