Объединение школьных столовых
02.02.2024
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
25
10
200/10
Сыр порц.
Масло сливочное
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
35-37
16-77
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
40-75
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-41
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-558,28, Белки-15,08, Жиры26,84, Углеводы-63,43
6-77
106-07
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
32-46
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/125
Рагу из свинины 50/125
Калорийность-406,27, Белки-12,48, Жиры31,69, Углеводы-17,57
129-52
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
Помидор свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
12-04
22-47
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-817,75, Белки-22,77, Жиры37,67, Углеводы-96,01
ИТОГО
.
Директор
школы
4-93
4-51
205-93
312-00
.
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
25
10
40
200/10
Сыр порц.
Масло сливочное
Яйцо вареное 40
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
6-82
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
35-37
16-77
24-38
45-28
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-623,11, Белки-19,27, Жиры-
135-03
31,56, Углеводы-64,86
ЦСО обед (12-17 лет)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
32-46
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/125
Рагу из свинины 50/125
Калорийность-406,27, Белки-12,48, Жиры31,69, Углеводы-17,57
129-52
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
Помидор свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
130
25
30
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
Калорийность-55,9, Белки-1,17, Жиры-0,26,
Углеводы-10,53
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-861,9, Белки-23,56, Жиры37,89, Углеводы-104,08
ИТОГО
Зав.
производством
.
12-04
.
Директор
школы
41-78
4-19
4-51
246-97
382-00
.
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
32-46
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
50/125
Рагу из свинины 50/125
Калорийность-406,27, Белки-12,48, Жиры31,69, Углеводы-17,57
129-52
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
30
200
Помидор свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
80
34
35
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
12-04
22-47
Калорийность-34,4, Белки-0,72, Жиры-0,16,
Углеводы-6,48
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры-0,39,
Углеводы-17,29
Калорийность-873,15, Белки-24,07, Жиры37,92, Углеводы-106,93
.
Директор
школы
25-71
5-53
5-27
233-00
.
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
50
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
52-66
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Горошек зеленый порц.
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
11-36
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
Яблоко св.
Батон нарезной
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры-0,28,
Углеводы-6,86
Калорийность-62,88, Белки-1,8, Жиры-0,7,
Углеводы-12,34
Калорийность-611,68, Белки-22,05, Жиры20,6, Углеводы-83,26
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
70
24
Итого за Завтрак льготный
11-02
5-44
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
94-23
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
13-56
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-71,92, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31
Калорийность-675,67, Белки-16,35, Жиры32,35, Углеводы-79,09
.
Директор
школы
4-74
135-00
.
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Детский"
Калорийность-131,65, Белки-1,53, Жиры10,15, Углеводы-8,24
33-50
Калорийность-100,84, Белки-1,64, Жиры6,11, Углеводы-9,68
38-36
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
38-48
капуста пекинская, горошек зеленый., морковь, яблоки, масло растительное, сахар - песок, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
Салат витаминный (2 вар.)
капуста б/к, горошек зеленый., морковь, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, сахар - песок, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
32-46
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
35/125
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
94-23
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
119-22
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
50/15
Поджарка из свинины 50/15
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
102-39
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
98-37
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
Мясо "По-министерски"
(филе кур.)75
Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
55-19
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
93-42
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75/15
30
30
30
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Лимон порц.
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20,2
Булочка "Домашняя "с
Калорийность-525,7, Белки-5,74, Жиры9,99, Углеводы-58,01
глазурью
мука
пшеничная, глазурь, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Хлеб столичный
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Хлеб пшеничный
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Батон нарезной
Углеводы-15,42
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
2-45
38-68
34-32
4-51
4-93
6-82
.
