Объединение школьных столовых
09.02.2024
МЕНЮ НА 9 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
30
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
20-89
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
42-78
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
90
34
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-41
Калорийность-38,7, Белки-0,81, Жиры-0,18,
Углеводы-7,29
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-591,06, Белки-16,12, Жиры23,41, Углеводы-77,52
28-92
7-68
106-68
ЦСО обед (3-11 лет)
70
Салат из св.помидоров со
сладким перцем
Калорийность-54,26, Белки-0,82, Жиры4,31, Углеводы-2,74
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
37-04
помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/20/
10/2
47-41
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
60/50
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
9-77
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-881,51, Белки-21,45, Жиры41,58, Углеводы-104,21
ИТОГО
.
Директор
школы
4-93
4-51
205-32
312-00
.
МЕНЮ НА 9 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
25
30
200/10
Сыр порц.
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
35-37
20-89
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
42-78
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
150
30
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
Калорийность-64,5, Белки-1,35, Жиры-0,3,
Углеводы-12,15
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-693,88, Белки-22,94, Жиры30,06, Углеводы-80,32
48-21
6-82
160-48
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Салат из св.помидоров со
сладким перцем
Калорийность-77,52, Белки-1,17, Жиры6,16, Углеводы-3,92
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
52-92
помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/20/
10/2
47-41
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
60/50
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
32
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-909,41, Белки-21,91, Жиры43,45, Углеводы-106,38
ИТОГО
Зав.
производством
.
9-77
.
Директор
школы
4-93
4-83
221-52
382-00
.
МЕНЮ НА 9 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
110
Салат из св.помидоров со
сладким перцем
Калорийность-85,27, Белки-1,29, Жиры6,78, Углеводы-4,31
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Пюре картофельное 180
Калорийность-180,21, Белки-3,89, Жиры6,49, Углеводы-26,43
58-21
помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/20/
10/2
47-41
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
60/50
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
180
31-48
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
Хлеб пшеничный
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
9-77
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
5-76
33
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-961,23, Белки-23,12, Жиры45,2, Углеводы-114,12
.
Директор
школы
5-03
233-00
.
МЕНЮ НА 9 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
50/60
Фрикадельки из филе кур.в
соусе сметанном с томатом
50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
70-06
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
100
17-48
крупа рисовая, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
5-25
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
Хлеб пшеничный
Калорийность-61,1, Белки-1,98, Жиры-0,21,
Углеводы-12,79
Калорийность-474,27, Белки-18,57, Жиры16,53, Углеводы-62,07
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
26
Итого за Завтрак льготный
4-30
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
20-68
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
60/50
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
100
17-48
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
10
200
Горошек зеленый порц.
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
40
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-4, Белки-0,31, Жиры-0,02,
Углеводы-0,65
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
5-68
9-77
Калорийность-92,8, Белки-2,24, Жиры-0,44,
Углеводы-19,76
Калорийность-659,89, Белки-14,05, Жиры29,62, Углеводы-83,73
.
Директор
школы
6-05
135-00
.
МЕНЮ НА 9 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
38-48
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
33-73
100
Салат из св.помидоров со
сладким перцем
Калорийность-77,52, Белки-1,17, Жиры6,16, Углеводы-3,92
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
52-92
помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/20/
10/2
47-41
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
200/10
42-78
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
50/15
119-22
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
60/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Фрикадельки из филе кур.в
соусе сметанном с томатом
50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
75-34
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
50/60
70-06
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
75
102-39
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
105-78
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-23
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
55-19
Напиток яблочный
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
9-77
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-45
38-68
55-33
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка со смородиной
Калорийность-222,98, Белки-4,97, Жиры2,67, Углеводы-44,49
27-76
Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84
28-51
мука пшеничная, смородина замороженная, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие,
масло растительное, загуститель
100
Колоб картофельный
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана
15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
