Объединение школьных столовых
14.02.2024
МЕНЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
94-80
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
33
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-41
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-497,34, Белки-24,78, Жиры11,9, Углеводы-70,73
15-75
7-51
124-47
ЦСО обед (3-11 лет)
40
Калорийность-34,44, Белки-0,31, Жиры2,48, Углеводы-2,34
12-15
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
49-20
Фрикадельки (свин.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-251,76, Белки-7,45, Жиры19,63, Углеводы-11,19
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
7-00
22-47
Салат витаминный (1 вар.)
помидоры свежие, огурцы свежие, яблоки, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка), лимон, сахар - песок
250/15/
20/10/2
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
55/50
71-79
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
23
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-937,17, Белки-25,14, Жиры39,43, Углеводы-119,05
ИТОГО
.
Директор
школы
3-80
4-51
187-53
312-00
.
МЕНЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
110/20
Запеканка из творога со
сгущ.молоком 110/20
Калорийность-326,15, Белки-24,29, Жиры11,41, Углеводы-30,56
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
103-25
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
6-41
110
33
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-51,7, Белки-0,03, Жиры-0,44,
Углеводы-10,78
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-525,72, Белки-26,86, Жиры12,82, Углеводы-73,48
17-32
7-53
134-51
ЦСО обед (12-17 лет)
80
Калорийность-68,88, Белки-0,62, Жиры4,96, Углеводы-4,67
24-31
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
29-84
Фрикадельки (свин.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-503,52, Белки-14,9, Жиры39,26, Углеводы-22,38
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
Салат витаминный (1 вар.)
помидоры свежие, огурцы свежие, яблоки, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка), лимон, сахар - песок
250/20/
10/2
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
110/100
143-58
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
32
36
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры-0,26,
Углеводы-15,74
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-1 220,68, Белки-31,05, Жиры58,91, Углеводы-139,95
ИТОГО
.
Директор
школы
5-26
5-42
247-49
382-00
.
МЕНЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50
Калорийность-43,05, Белки-0,39, Жиры-3,1,
Углеводы-2,92
15-19
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
29-84
Фрикадельки (свин.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-503,52, Белки-14,9, Жиры39,26, Углеводы-22,38
Макароны отварные 100
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-09
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
Салат витаминный (1 вар.)
помидоры свежие, огурцы свежие, яблоки, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка), лимон, сахар - песок
250/20/
10/2
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
110/100
143-58
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
38
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Калорийность-88,16, Белки-2,13, Жиры0,42, Углеводы-18,77
Калорийность-1 124,9, Белки-28,93, Жиры55,39, Углеводы-126,35
.
Директор
школы
5-10
5-73
233-00
.
МЕНЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
120/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком 120/20
Калорийность-354,68, Белки-26,7, Жиры12,62, Углеводы-32,34
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
112-32
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло сливочное, сухари панировочные,
сметана 15%, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
28
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
6-41
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-489,45, Белки-28,86, Жиры13,44, Углеводы-61,91
6-27
125-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
Фрикадельки (свин.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-251,76, Белки-7,45, Жиры19,63, Углеводы-11,19
Макароны отварные 100
Калорийность-115,58, Белки-3,1, Жиры2,67, Углеводы-19,76
8-87
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
29-84
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
55/50
71-79
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
80
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
13
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-30,16, Белки-0,73, Жиры0,14, Углеводы-6,42
Калорийность-670,34, Белки-16,56, Жиры31,46, Углеводы-79,7
.
Директор
школы
2-03
135-00
.
МЕНЮ НА 14 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Калорийность-86,1, Белки-0,78, Жиры-6,2,
Углеводы-5,84
30-38
Салат из пекин.капусты с
морковью
Калорийность-80,56, Белки-1,03, Жиры5,16, Углеводы-7,25
26-46
Салат рыбный(треска) подомашнему с реп.лук
Калорийность-157,65, Белки-5,83, Жиры10,42, Углеводы-10,13
Салат витаминный (1 вар.)
помидоры свежие, огурцы свежие, яблоки, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка), лимон, сахар - песок
100
капуста пекинская, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль, лимон. кислота
100
59-85
картофель, треска филе зам., масло растительное, лук репчатый, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
49-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100/20
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
94-80
55/50
Фрикадельки (свин.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-251,76, Белки-7,45, Жиры19,63, Углеводы-11,19
Рыба тушеная с овощами
(треска)
Калорийность-109,99, Белки-10,34, Жиры5,4, Углеводы-4,91
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
71-79
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
50/50
112-26
треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон.
кислота, лавровый лист
50/15
119-22
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75
Биточек рубленный из
птицы (паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-23
Картофель жар. из вареного
150
Калорийность-268,67, Белки-3,62, Жиры15,11, Углеводы-29,47
23-54
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
55-19
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
82-75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
картофель, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
90
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Беляш школьный (с мясом
свин., рисом)
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-68
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
57-68
2-45
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
100
Пирожок печеный с
капустой и яйцом 100
Калорийность-246,17, Белки-7,21, Жиры5,97, Углеводы-40,88
Плюшка с маком и сахарной
пудрой
Калорийность-291,14, Белки-6,78, Жиры8,55, Углеводы-44,92
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
21-87
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом, мука пшеничная,
масло растительное, яйцо столовое
75/2
36-23
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка,
сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-51
4-93
6-82
.
