Объединение школьных столовых
12.02.2024
МЕНЮ НА 12 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
25
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
17-41
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
42-78
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
29
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-633,32, Белки-20,75, Жиры25,57, Углеводы-78,06
32-14
4-76
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Фрикадельки (гов.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Картофель отварной 100
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
13-93
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
55/50
70-92
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
100
16-29
картофель, масло сливочное, соль
25
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2,75, Белки-0,18, Жиры-0,03
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
36
Яблоко св.
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
8-75
3-96
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-687,56, Белки-19,84, Жиры23,97, Углеводы-96,49
.
Директор
школы
15-75
5-40
135-00
.
МЕНЮ НА 12 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Салат "По-болгарски"
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
43-28
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
39-39
33-73
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
200/10
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Фрикадельки (гов.) в смет.с
томат.соусе
Калорийность-198,94, Белки-9,09, Жиры13,06, Углеводы-11,19
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
42-78
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
55/50
70-92
говядина 1 кат., сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
80
93-15
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
105-78
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
90
Котлета "Сказка" (свин.)
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
87-34
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-23
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
24-42
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
55-19
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-68
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
41-74
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-48
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
42-61
2-45
54-52
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
