Объединение школьных столовых
01.03.2024
МЕНЮ НА 1 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
40
200/10
Яйцо вареное 40
Каша " Дружба" вязкая
молочная из пшена и риса
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
24-38
Калорийность-264,34, Белки-6,12, Жиры11,52, Углеводы-33,86
44-86
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
26
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
3-96
Калорийность-32,25, Белки-0,68, Жиры0,15, Углеводы-6,08
Калорийность-68,12, Белки-1,95, Жиры0,75, Углеводы-13,36
Калорийность-486,54, Белки-13,83, Жиры17,02, Углеводы-68,55
26-86
6-54
106-60
ЦСО обед (3-11 лет)
40
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-32,12, Белки-0,43, Жиры2,07, Углеводы-2,85
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жиры4,22, Углеводы-9,83
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
14-59
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
37-76
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
75
98-63
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-38
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-27
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-773,98, Белки-19,6, Жиры35,22, Углеводы-93,03
ИТОГО
.
Директор
школы
4-58
4-19
205-40
312-00
.
МЕНЮ НА 1 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
40
200/10
Яйцо вареное 40
Каша " Дружба" вязкая
молочная из пшена и риса
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
24-38
Калорийность-264,34, Белки-6,12, Жиры11,52, Углеводы-33,86
44-86
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
3-96
180
37
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-77,4, Белки-1,62, Жиры-0,36,
Углеводы-14,58
Калорийность-96,94, Белки-2,77, Жиры1,07, Углеводы-19,02
Калорийность-560,51, Белки-15,59, Жиры17,55, Углеводы-82,71
64-46
9-43
147-09
ЦСО обед (12-17 лет)
85
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-68,26, Белки-0,92, Жиры4,39, Углеводы-6,06
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жиры4,22, Углеводы-9,83
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
31-01
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
37-76
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
75
98-63
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Капуста тушеная 180
Калорийность-147,81, Белки-4,58, Жиры5,46, Углеводы-19,39
41-96
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-27
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
35
35
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-82,25, Белки-2,66, Жиры0,28, Углеводы-17,22
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры-0,39,
Углеводы-17,29
Калорийность-886,31, Белки-22,38, Жиры38,66, Углеводы-110,24
ИТОГО
.
Директор
школы
6-41
5-87
234-91
382-00
.
МЕНЮ НА 1 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
80
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-64,24, Белки-0,86, Жиры4,14, Углеводы-5,7
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жиры4,22, Углеводы-9,83
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
29-19
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
37-76
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
75
98-63
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Капуста тушеная 180
Калорийность-147,81, Белки-4,58, Жиры5,46, Углеводы-19,39
41-96
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-27
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
35
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-81,2, Белки-1,96, Жиры-0,39,
Углеводы-17,29
6-32
5-87
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние) Калорийность-879,94, Белки-22,24, ЖирыБухгалтер
Зав.
производством
.
38,4, Углеводы-109,39
.
Директор
школы
233-00
.
МЕНЮ НА 1 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
38/25
100
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-150,61, Белки-5,11, ЖирыКаша рассып. гречневая
4,22, Углеводы-23,1
68-98
17-22
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
25
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
3-96
Калорийность-37,6, Белки-0,32, Жиры-0,24,
Углеводы-8,24
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-501,39, Белки-13,79, Жиры21,71, Углеводы-62,57
30-24
4-60
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
19-13
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
35/100
97-57
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
25
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2,75, Белки-0,18, Жиры-0,03
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
9-75
3-96
Зав.
производством
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-573,45, Белки-14,08, Жиры28,22, Углеводы-65,04
.
Директор
школы
4-59
135-00
.
МЕНЮ НА 1 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким
Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17,
Углеводы-7,13
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-87,12, Белки-2,18, Жиры4,22, Углеводы-9,83
36-49
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная,
лимон. кислота
100/2
48-03
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
100
38-48
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
37-76
200/10
Каша " Дружба" вязкая
молочная из пшена и риса
Калорийность-264,34, Белки-6,12, Жиры11,52, Углеводы-33,86
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
44-86
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
35/100
97-57
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
75
38/25
35/11
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры-
Биточек из свинины 75
23,76, Углеводы-12,58
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-231,66, Белки-7,48, ЖирыПоджарка из свинины 35/11 21,62, Углеводы-1,69
98-63
68-98
85-10
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-61
Компот из чернослива
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
24-04
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-27
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-10
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
37-24
2-73
42-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Булочка "Улиточка"
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
30
30
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-03
5-50
7-61
.
