Объединение школьных столовых 06.03.2024 МЕНЮ НА 6 МАРТА ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 15 100/10 Сыр порц. Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99 23-64 Калорийность-277,26, Белки-20,36, Жиры9,65, Углеводы-26,39 87-61 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88 Калорийность-461,91, Белки-26,4, Жиры14,43, Углеводы-55,45 7-06 125-00 Свекольник со сметаной, зеленью Калорийность-106,96, Белки-1,58, Жиры6,19, Углеводы-11,17 16-80 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200/15/ 7 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 27 Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Обед льготный 250/10/ 2 свекла, картофель, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота 35/100 97-57 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 15 200 Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02, Углеводы-0,26 Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4 Огурец соленый Напиток яблочный яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 29 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством 5-52 10-28 Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33 Калорийность-623,13, Белки-13,54, Жиры27,8, Углеводы-79,06 . Директор школы 4-83 135-00 . МЕНЮ НА 6 МАРТА ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из кваш. капусты с луком реп. Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37 Икра свекольная с яйцом Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27 38-48 капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 100/20 29-45 свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок 250/15/ 20/10/2 Свекольник с мясом(филе кур),яйцом,сметаной,зелень Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 49-63 свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота 100/20 95-57 творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 35/100 97-57 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 94-26 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 55/50 Фрикадельки (свин.) в смет.с томат.соусе Калорийность-251,76, Белки-7,45, Жиры19,63, Углеводы-11,19 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) 75 Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 71-94 свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста. 75 82-58 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 29-53 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Каша рассып. гречневая 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 Напиток яблочный Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 25-84 Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4 10-28 яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 52/50 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Сосиска в тесте запеченная Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 43-10 Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6 49-40 Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 32-81 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 59-30 2-73 42-07 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 Сочень Северный тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук репчатый, соль, масло растительное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 100 Пицца школьная с колбасой тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .