Объединение школьных столовых
11.03.2024
МЕНЮ НА 11 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
20
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
18-69
31-53
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
44-70
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
180
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-125,06, Белки-5,22, Жиры4,14, Углеводы-16,32
25-94
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
29
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-635,81, Белки-20,28, Жиры30,64, Углеводы-68,82
7-29
128-15
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
40-29
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 100
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-76
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
ЦСО обед (3-11 лет)
250/20/
2
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
60/50
75-49
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
70
25
25
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14,
Углеводы-5,67
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-835,09, Белки-22,34, Жиры30,3, Углеводы-116,69
ИТОГО
.
Директор
школы
25-07
4-58
4-19
183-85
312-00
.
МЕНЮ НА 11 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
30
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-105, Белки-7,89, Жиры-7,98
18-69
47-29
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
44-70
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
28-82
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
27
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-679,46, Белки-23,34, Жиры33,7, Углеводы-69,6
6-83
146-33
ЦСО обед (12-17 лет)
50/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом
Калорийность-35,56, Белки-0,54, Жиры2,64, Углеводы-1,97
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
23-31
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
250/20/
2
40-29
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
60/50
75-49
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
130
25
32
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-55,9, Белки-1,17, Жиры-0,26,
Углеводы-10,53
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-984,93, Белки-25,74, Жиры34,81, Углеводы-139,33
ИТОГО
.
Директор
школы
46-56
4-58
5-35
235-67
382-00
.
МЕНЮ НА 11 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом
Калорийность-35,56, Белки-0,54, Жиры2,64, Углеводы-1,97
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
23-31
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
250/20/
2
40-29
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
60/50
75-49
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
120
30
32
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-51,6, Белки-1,08, Жиры-0,24,
Углеводы-9,72
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-992,38, Белки-26,03, Жиры34,83, Углеводы-140,98
.
Директор
школы
42-97
5-50
5-35
233-00
.
МЕНЮ НА 11 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
52/5
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-10
Макароны отварные 100
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-76
сосиски, масло сливочное
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
30
200
32
Помидор свежий
Огурец свежий
Сок фруктовый 0,2
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры-0,26,
Углеводы-15,74
Калорийность-498,88, Белки-13,68, Жиры20,8, Углеводы-62,03
13-42
11-70
43-10
5-92
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
14-84
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
35/100
97-57
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
20
200/15/
7
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
19
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
12-66
6-69
Калорийность-44,08, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-594,47, Белки-17,44, Жиры26,57, Углеводы-71,02
.
Директор
школы
3-24
135-00
.
МЕНЮ НА 11 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
45-74
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
100/20
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
25-00
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
40-29
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
200/10
45-27
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
60/50
75-49
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
35/100
97-57
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-67
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
119-22
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-61
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-47
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75/2
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Плюшка с маком и сахарной
пудрой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
43-10
Калорийность-291,14, Белки-6,78, Жиры8,55, Углеводы-44,92
37-66
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
2-73
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка,
сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/15
43-06
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
