Объединение школьных столовых
11.03.2024
МЕНЮ НА 11 МАРТА ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
35
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-130,55, Белки-5,99, Жиры11,83, Углеводы-0,07
24-37
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
45-27
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
28-82
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
115
25
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-54,05, Белки-0,03, Жиры0,46, Углеводы-11,27
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Углеводы-12,85
Калорийность-696,34, Белки-22,05, Жиры31,09, Углеводы-80,38
20-18
6-36
125-00
Обед льготный
40
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-35,37, Белки-0,66, Жиры2,04, Углеводы-3,35
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
15-39
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/2
17-97
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
60/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Рис отварной
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
75-49
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
100
18-34
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-96
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-709,04, Белки-15,53, Жиры30,16, Углеводы-93,43
.
Директор
школы
3-85
135-00
.
МЕНЮ НА 11 МАРТА ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат "По-болгарски"
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
38-48
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
44-65
250/20/
2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом(филе кур)
Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
44-37
картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
200/10
45-27
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
60/50
75-49
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
80
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
65
Свинина "Аппетитная"(65)
Калорийность-352,94, Белки-12,53, Жиры30,14, Углеводы-7,75
125-43
свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, соль
110
105
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры-
Котлета "Пожарская"
22,59, Углеводы-19,46
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
Котлета
Калорийность-360,27, Белки-12,69, Жиры27,63, Углеводы-14,78
"Загадка"(свин.)105
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
115-99
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-52
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-61
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
106-67
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Лепешка сырная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
43-10
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
42-07
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
43-06
2-73
47-81
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
49-97
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-81
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
59-00
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
Пицца школьная с ветчиной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
