Объединение школьных столовых 03.04.2024 МЕНЮ НА 3 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 15 15 200/10 Сыр порц. Ветчина порц Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99 Калорийность-55,95, Белки-2,57, Жиры5,07, Углеводы-0,03 23-64 10-44 Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 44-70 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 Какао растворимый с молоком Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6, Углеводы-18,13 28-82 молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок 75 23 Яблоко св. Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Калорийность-35,25, Белки-0,02, Жиры-0,3, Углеводы-7,35 Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32 Калорийность-626,67, Белки-21,66, Жиры26,23, Углеводы-74,34 13-16 4-24 125-00 Обед льготный 250/15/ 2 Суп картоф. с бобовыми(горох) с мясом(филе кур),зеленью Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44 Фрикадельки (свин.) в томат.соусе Калорийность-231,7, Белки-7,11, Жиры17,83, Углеводы-10,65 Каша рассып. гречневая Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1 17-22 Калорийность-3,25, Белки-0,2, Жиры-0,03, Углеводы-0,43 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 9-20 3-96 Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84 Калорийность-691,35, Белки-22,47, Жиры30,59, Углеводы-81,43 4-41 135-00 33-56 картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 55/50 66-65 свинина б/к (лопатка), мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста. 100 крупа гречневая, масло сливочное, соль 25 200 Огурец соленый Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 26 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . МЕНЮ НА 3 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из пекин.капусты с кукурузой Калорийность-80,81, Белки-1,07, Жиры5,16, Углеводы-7,24 Салат "Онежский" Калорийность-205,29, Белки-5,21, Жиры16,87, Углеводы-8,02 40-60 капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень), лимон. кислота 100 капуста б/к, горошек зеленый., колбаса, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 39-15 250/20/ 2 Суп картоф. с бобовыми(горох) с мясом(филе кур),зеленью Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69 Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 Фрикадельки (свин.) в томат.соусе Калорийность-231,7, Белки-7,11, Жиры17,83, Углеводы-10,65 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 40-29 картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 200/10 44-70 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 55/50 66-65 свинина б/к (лопатка), мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста. 80 94-26 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 65 Свинина "Аппетитная"(65) Калорийность-352,94, Белки-12,53, Жиры30,14, Углеводы-7,75 125-43 свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, соль 110 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 106-67 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-62 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 60-61 Каша рассып. гречневая 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 25-84 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 85 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Трубочка ветчинная Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36 43-10 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 59-30 Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16 50-68 2-73 49-97 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 100 Пицца школьная с колбасой тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 102 Булочка с джемом обсыпная мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное 75/10 Рулетик с маком и глазурью Калорийность-472,42, Белки-7,07, Жиры9,8, Углеводы-58,9 37-52 мука пшеничная, масло сливочное, глазурь, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, дрожжи сухие, соль, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .