Объединение школьных столовых 05.04.2024 МЕНЮ НА 5 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 35/100 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 97-35 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 10 200 Калорийность-1,3, Белки-0,08, Жиры-0,01, Углеводы-0,17 Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 Огурец соленый Компот из изюма изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 20 4-11 19-94 Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16, Углеводы-9,84 Калорийность-502,96, Белки-12,27, Жиры21,44, Углеводы-65,04 3-60 125-00 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 44-37 Сосиски отварные Калорийность-275,88, Белки-11,62, Жиры25,26, Углеводы-0,42 58-89 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 19-62 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Обед льготный 250/20/ 2 картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 104 сосиски 100 Пюре картофельное 100 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 10 200 Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 25 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . 3-90 3-96 Зав. производством Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27, Углеводы-12,35 Калорийность-688,86, Белки-22,44, Жиры36,01, Углеводы-68,36 . Директор школы 4-26 135-00 . МЕНЮ НА 5 АПРЕЛЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из кваш. капусты с луком реп. Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37 Салат "Капуста царская" с пекин.капустой Калорийность-104,96, Белки-1, Жиры10,16, Углеводы-1,84 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 38-48 капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 100 35-72 капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/20/ 2 44-37 картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 35/100 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 97-35 52/5 105 Сосиски отварные с маслом Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 52/5 сосиски, масло сливочное Котлета Калорийность-360,27, Белки-12,69, Жиры27,63, Углеводы-14,78 "Загадка"(свин.)105 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари панировочные, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 39-10 115-99 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 94-26 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 90 Зразы "Лакомка" (филе кур.) Калорийность-266,31, Белки-11,41, Жиры19,37, Углеводы-11,59 80-16 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 29-53 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, масло сливочное, лук зеленый (перо), соль 150 Пюре картофельное 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-62 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 60-61 Компот из смородины Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87 23-64 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 43-10 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 41-57 Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8 27-21 2-73 58-59 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 52/50 Сосиска в тесте запеченная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 Ватрушка с джемом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .