Объединение школьных столовых
24.04.2024
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
100/10
Масло сливочное порц.
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
18-69
Калорийность-277,26, Белки-20,36, Жиры9,65, Углеводы-26,39
87-59
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
180
23
Кофейный напиток с
Калорийность-136,44, Белки-3,02, Жиры2,25, Углеводы-24,08
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-60,26, Белки-1,73, ЖирыБатон нарезной
0,67, Углеводы-11,82
24-59
5-79
136-66
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет) Калорийность-548,76, Белки-25,16, Жиры20,82, Углеводы-62,37
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
39-45
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
82
Котлеты "Домашние"
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина
б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
100
Каша рассып. гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
180
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
20
21
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
96-83
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-22
Калорийность-96,08, Белки-0,23, Жиры0,09, Углеводы-23,2
14-66
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-759,56, Белки-22,53, Жиры34,6, Углеводы-88,79
ИТОГО
.
Директор
школы
3-66
3-52
175-34
312-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
120/20
Масло сливочное порц.
Запеканка из творога со
сгущ. молоком 120/20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-354,68, Белки-26,7, Жиры12,62, Углеводы-32,34
18-69
113-22
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло сливочное, сухари панировочные,
сметана 15%, соль, ванилин
200
29
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-75,98, Белки-2,18, ЖирыБатон нарезной
0,84, Углеводы-14,91
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-657,06, Белки-32,28, Жиры24,21, Углеводы-74,09
27-32
7-37
166-60
ЦСО обед (12-17 лет)
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
39-45
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
82
Котлеты "Домашние"
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина
б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
70
30
30
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
16-29
Калорийность-32,9, Белки-0,28, Жиры-0,21,
Углеводы-7,21
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-922,83, Белки-26,64, Жиры37,11, Углеводы-119,49
ИТОГО
Зав.
производством
.
96-83
.
Директор
школы
26-46
5-50
5-03
215-40
382-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
39-45
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
82
Котлеты "Домашние"
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина
б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
120
23
30
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
96-83
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
16-29
Калорийность-56,4, Белки-0,48, Жиры-0,36,
Углеводы-12,36
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-929,88, Белки-26,31, Жиры37,2, Углеводы-121,2
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
45-36
4-21
5-02
233-00
.
110/20
Запеканка из творога со
сгущ.молоком 110/20
Калорийность-326,15, Белки-24,29, Жиры11,41, Углеводы-30,56
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
103-89
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
150/50/
15
13-14
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
31
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-493,4, Белки-28,06, Жиры13,56, Углеводы-63,86
7-97
125-00
Обед льготный
250/2
Борщ со св.капустой и
картоф., зеленью
Калорийность-104,05, Белки-1,82, Жиры5,18, Углеводы-12,42
16-14
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., сахар - песок,
соль, зелень (укроп/петрушка)
82
Котлеты "Домашние"
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
свинина
б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
80
Каша рассып. гречневая 80
96-83
Калорийность-120,49, Белки-4,09, Жиры3,38, Углеводы-18,48
13-78
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-96
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-625,63, Белки-17, Жиры31,8, Углеводы-67,8
.
Директор
школы
4-29
135-00
.
МЕНЮ НА 24 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из свеклы с
черносливом, и чесноком
Калорийность-150,36, Белки-1,57, Жиры10,15, Углеводы-12,99
Салат "Детский"
Калорийность-131,65, Белки-1,53, Жиры10,15, Углеводы-8,24
35-52
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
36-27
21-44
свекла, масло растительное, чернослив, соль йодированная, чеснок
100
капуста пекинская, горошек зеленый., морковь, яблоки, масло растительное, сахар - песок, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
39-45
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100/20
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
95-55
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
50
82
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры-
Рыба в яйце (треска) 50
5,88, Углеводы-3,19
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
Котлеты "Домашние"
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
(свин.)
102-23
96-83
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
119-06
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
70
38/25
110
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры-
Котлета "Адлер"
24,07, Углеводы-5,59
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-347,64, Белки-16,65, ЖирыКотлета "Пожарская"
22,59, Углеводы-19,46
115-35
68-88
106-67
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-52
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
28-00
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-61
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
16-29
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
43-10
Плюшка с маком и сахарной
пудрой
Калорийность-291,14, Белки-6,78, Жиры8,55, Углеводы-44,92
36-44
Ватрушка с джемом
Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
2-73
58-59
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/2
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка,
сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
27-21
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
30
30
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-03
5-50
7-61
.
