Объединение школьных столовых 27.04.2024 ГИМНАЗИЯ НА 27 АПРЕЛЯ МЕНЮ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 25 200/10 Ветчина порц Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05 17-41 Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 44-70 Компот из смородины Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 23-64 смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 100 27 Банан Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-96, Белки-1,5, Жиры-0,5, Углеводы-21 Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88 Калорийность-663,32, Белки-15,78, Жиры21,98, Углеводы-99,31 32-49 6-76 125-00 Обед льготный 250/2 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 17-97 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 35/35 Гуляш из свинины 35/35 Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09 91-89 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная 100 Каша рассып. гречневая Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1 17-22 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 24 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством 3-96 Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86 Калорийность-646,46, Белки-18,15, Жиры29,4, Углеводы-77,27 . Директор школы 3-96 135-00 . ГИМНАЗИЯ НА 27 АПРЕЛЯ МЕНЮ Сотрудники 100 Салат из кваш. капусты с луком реп. Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 38-48 капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 250/2 17-97 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 200/10 Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 Гуляш из свинины 35/35 Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09 44-70 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 35/35 91-89 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная 75 Шницель из свинины 75 Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58 98-63 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 94-26 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 150 Каша рассып. гречневая 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 25-84 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 29-53 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Компот из смородины Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87 23-64 смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 52/50 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 43-10 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 58-59 Плюшка с маком и сахарной пудрой Калорийность-291,14, Белки-6,78, Жиры8,55, Углеводы-44,92 36-44 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Сосиска в тесте запеченная 2-73 41-57 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 100 Пицца школьная с колбасой тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75/2 мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное 30 30 30 Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .