Объединение школьных столовых
08.05.2024
МЕНЮ НА 8 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
97-35
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
20
150/50/
15
Огурец свежий
Чай с молоком
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
7-80
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
13-14
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Калорийность-68,12, Белки-1,95, Жиры0,75, Углеводы-13,36
Калорийность-495,78, Белки-13,75, Жиры23,19, Углеводы-57,63
6-71
125-00
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зел.
Калорийность-119,85, Белки-2,06, Жиры6,67, Углеводы-12,72
19-77
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/10/
1
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
82-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
19-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
15
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
14
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-3,6, Белки-0,17, Жиры-0,03,
Углеводы-0,57
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
6-71
3-96
Калорийность-32,48, Белки-0,78, Жиры0,15, Углеводы-6,92
Калорийность-547,02, Белки-17,67, Жиры25,59, Углеводы-61,23
2-36
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 8 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат "Онежский"
Калорийность-205,29, Белки-5,21, Жиры16,87, Углеводы-8,02
39-49
Калорийность-114,05, Белки-1,36, Жиры10,12, Углеводы-3,87
23-67
капуста б/к, горошек зеленый., колбаса, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка)
100
Салат "Капуста царская" с
б/к капуст., репч.луком
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, петрушка
(зелень)
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
39-45
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
97-35
75
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
82-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
106-07
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
50/50
Биточки тушеные с
овощами (свин.)50/50
Калорийность-284,24, Белки-8,6, Жиры25,16, Углеводы-5,66
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
103-76
свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло сливочное, мука пшеничная, огурцы соленые,
соль, масло растительное, томатная паста.
150
29-53
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
43-10
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
47-01
Калорийность-222,98, Белки-4,97, Жиры2,67, Углеводы-44,49
27-65
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-73
2-73
58-59
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка со смородиной
мука пшеничная, смородина замороженная, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие,
масло растительное, загуститель
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
