Объединение школьных столовых
13.05.2024
МЕНЮ НА 13 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-53
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
44-70
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
28
Груша
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-96
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-539,36, Белки-15,33, Жиры18,52, Углеводы-77,17
37-80
7-01
125-00
Обед льготный
250/2
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
Птица, тушенная в соусе
том.(ф.кур.) 50/50
Калорийность-185,55, Белки-12,11, Жиры13,64, Углеводы-3,57
Каша рассып. гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
14-88
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
50/50
84-33
куриные грудки филе, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
200/15/
7
Огурец соленый
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
34
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
17-22
Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02,
Углеводы-0,26
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-17
6-69
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-571,8, Белки-21,22, Жиры23,48, Углеводы-68,38
.
Директор
школы
5-71
135-00
.
МЕНЮ НА 13 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Калорийность-117,08, Белки-1,89, Жиры10,77, Углеводы-2,71
38-39
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
14-88
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Птица, тушенная в соусе
том.(ф.кур.) 50/50
Калорийность-185,55, Белки-12,11, Жиры13,64, Углеводы-3,57
Салат "Весна"
капуста б/к, редис, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка)
250/2
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
200/10
44-70
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
50/50
куриные грудки филе, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
84-33
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
82-58
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
105
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры-
Котлета "Пожарская"
22,59, Углеводы-19,46
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
Котлета
Калорийность-360,27, Белки-12,69, Жиры27,63, Углеводы-14,78
"Загадка"(свин.)105
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
106-67
115-99
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-10
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
49-48
Калорийность-472,42, Белки-7,07, Жиры9,8, Углеводы-58,9
36-67
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
47-62
2-73
41-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и глазурью
мука пшеничная, масло сливочное, глазурь, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, дрожжи сухие, соль,
масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
