Объединение школьных столовых
23.09.2024
МЕНЮ НА 23 СЕНТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
15
200/10
200
120
18
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
пшенная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-56,4, Белки-0,04, Жиры-0,48,
Яблоко св.
Углеводы-11,76
Калорийность-47,16, Белки-1,35, ЖирыБатон нарезной
0,52, Углеводы-9,25
23-33
44-48
27-01
25-74
4-44
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-597,63, Белки-16,26, Жиры19,58, Углеводы-85,28
Обед льготный
250/2
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
Тефтели (свин.) в томатном
соусе
Калорийность-263,87, Белки-7,49, Жиры20,08, Углеводы-13,15
16-36
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
60/50
71-76
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Каша рассып. гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
70
200
Апельсин
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
14
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
15-48
Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14,
Углеводы-5,67
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
25-07
3-96
Калорийность-38,55, Белки-0,78, Жиры0,15, Углеводы-6,92
Калорийность-635,56, Белки-15,93, Жиры29,81, Углеводы-73,28
2-37
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 23 СЕНТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат из свежих овощей
(св.помид.,св.огурцы,
сладк.перец,лук зел,зелень)
Калорийность-56,45, Белки-0,62, Жиры5,08, Углеводы-1,59
Салат из св.огурцов с
реп.луком и зеленью
Калорийность-68,19, Белки-0,79, Жиры6,11, Углеводы-0,95
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
36-17
огурцы свежие, помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень)
100
39-75
огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
10/2
39-33
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
200/10
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
44-48
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
80
94-05
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
60/50
Тефтели (свин.) в томатном
соусе
Калорийность-263,87, Белки-7,49, Жиры20,08, Углеводы-13,15
71-76
соус томатный, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная
80
Биточки "Гнёзда" (свин.) с
сыром и помидорами
Калорийность-285,02, Белки-11,8, Жиры24,67, Углеводы-3,59
117-08
свинина б/к (лопатка), помидоры свежие, сыр твердый, лук репчатый, яйцо столовое, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль
75/20
150
Печень тушеная с луком
Калорийность-316,73, Белки-20,35, Жиры23,9, Углеводы-5,14
75/20
печень
говяжья замороженная, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль
Калорийность-225,92, Белки-7,66, ЖирыКаша рассып. гречневая 150 6,33, Углеводы-34,64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
77-17
23-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
85
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Трубочка ветчинная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
43-10
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
41-70
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-93
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
46-76
2-73
49-30
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
