Объединение школьных столовых
24.09.2024
МЕНЮ НА 24 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
18-78
23-33
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
46-97
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Батон нарезной
30
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-69
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-525,31, Белки-11,56, Жиры24,3, Углеводы-64,58
7-60
103-37
ЦСО обед (3-11 лет)
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
20-78
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
76/50
138-65
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
Рис отварной
100
крупа рисовая, масло сливочное, соль
Горошек зеленый порц.
Компот из смородины
20
200
18-38
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
13-21
23-64
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
23
22
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-60,57, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Калорийность-907,91, Белки-21,64, Жиры47,51, Углеводы-94,79
Итого:
.
Директор
школы
4-21
3-76
222-63
326-00
.
МЕНЮ НА 24 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
25
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
18-78
38-89
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
46-97
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
7-61
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-560,31, Белки-14,19, Жиры-
118-94
26,96, Углеводы-64,58
ЦСО обед (12-17 лет)
90/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-67,6, Белки-1,1, Жиры-4,7,
Углеводы-4,85
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
48-99
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/10/
2
20-78
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
76/50
138-65
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
Рис отварной 150
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
Горошек зеленый порц.
Компот из смородины
10
200
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-4, Белки-0,31, Жиры-0,02,
Углеводы-0,65
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
6-60
23-64
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
20
19
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-1 032,97, Белки-23,3, Жиры54,18, Углеводы-109,36
Итого:
.
Директор
школы
3-66
3-15
273-06
392-00
.
МЕНЮ НА 24 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-38,21, Белки-0,62, Жиры2,66, Углеводы-2,74
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
27-69
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/10/
2
20-78
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
76/50
138-65
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
100
Рис отварной
крупа рисовая, масло сливочное, соль
10
200
Горошек зеленый порц.
Компот из смородины
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
Калорийность-4, Белки-0,31, Жиры-0,02,
Углеводы-0,65
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
18-38
6-60
23-64
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
21
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17,
Углеводы-10,33
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-931,92, Белки-21,69, Жиры50,12, Углеводы-94,9
3-91
3-35
243-00
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 24 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
50
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.)50
Калорийность-161,7, Белки-8,47, Жиры10,31, Углеводы-8,69
Макароны отварные
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-79
Яблоко св.
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-51,7, Белки-0,03, Жиры-0,44,
Углеводы-10,78
23-59
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
28-51
Хлеб пшеничный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-567,33, Белки-20,45, Жиры18,93, Углеводы-77,06
55-52
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
110
200
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
30
Итого за Завтрак льготный
5-59
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
20-78
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
38/25
100
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-153,54, Белки-2,54, ЖирыРис отварной
4,07, Углеводы-26,68
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из смородины
69-00
18-38
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
23-64
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-624,21, Белки-12,64, Жиры28,21, Углеводы-76,73
.
Директор
школы
3-20
135-00
.
МЕНЮ НА 24 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Винегрет овощной
(кваш.кап.) и (сол.огур.) с
зел.гор.с репч.луком,зел.
Калорийность-129,02, Белки-1,58, Жиры10,17, Углеводы-7,58
54-31
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
100
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
29-71
250/20/
10/2
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-125,04, Белки-5, Жиры-7,11,
Углеводы-10,01
Рыба запеченная под
маринадом
Калорийность-153,96, Белки-10,56, Жиры9,44, Углеводы-6,6
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
40-04
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
50/50
114-18
треска филе зам., морковь, масло растительное, лук репчатый, мука пшеничная, томатная паста., соль
йодированная, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист
35/11
85-20
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.)50
Калорийность-161,7, Белки-8,47, Жиры10,31, Углеводы-8,69
55-52
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
38/25
80
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-253,91, Белки-13,87, ЖирыФиле куриное "Забава"80
20,53, Углеводы-3,39
69-00
94-05
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-17
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
23-64
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из смородины
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-73
43-10
59-75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
90
Беляш школьный (с мясом
свин., рисом)
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
58-57
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
102
47-92
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
5-50
5-03
7-61
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
