Объединение школьных столовых
30.09.2024
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
45-05
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Груша
Батон нарезной
80
33
Итого за Завтрак льготный
3-96
Калорийность-37,6, Белки-0,32, Жиры-0,24,
Углеводы-8,24
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-560,38, Белки-16,42, Жиры20, Углеводы-78,23
36-61
8-27
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Омлет натуральный 106
Калорийность-143,6, Белки-11,03, Жиры10,15, Углеводы-2
22-82
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
106
54-12
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
Калорийность-137,94, Белки-5,81, Жиры12,63, Углеводы-0,21
Сосиски отварные
52
сосиски
30
200/15/
7
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Хлеб столичный
24
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
29-44
Калорийность-12, Белки-0,93, Жиры-0,06,
Углеводы-1,95
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
17-85
6-69
Калорийность-66,08, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-511,71, Белки-20,92, Жиры27,84, Углеводы-41,62
.
Директор
школы
4-08
135-00
.
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат из св.огурцов с
реп.луком и зеленью
Калорийность-68,19, Белки-0,79, Жиры6,11, Углеводы-0,95
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/15/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
43-10
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
39-44
огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
10/2
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
41-78
200/10
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Омлет натуральный 106
Калорийность-143,6, Белки-11,03, Жиры10,15, Углеводы-2
45-05
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
106
54-12
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
сосиски, масло сливочное
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-15
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-17
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
108/50
Голубцы с мясом и рисом в
соусе смет.- томат. (свин.)
Калорийность-252,27, Белки-8,23, Жиры19,2, Углеводы-11,32
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
85-26
капуста б/к, свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, крупа рисовая, мука пшеничная, соль, масло
растительное, томатная паста., масло сливочное
80
93-68
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
65
Свинина "Аппетитная"(65)
Калорийность-352,94, Белки-12,53, Жиры30,14, Углеводы-7,75
125-56
свинина б/к (лопатка), сухари панировочные, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-76
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
85
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Трубочка ветчинная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
43-10
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
60-56
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
46-71
2-73
49-29
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
Пицца школьная с колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/2
Плюшка с маком и сахарной
пудрой
Калорийность-291,14, Белки-6,78, Жиры8,55, Углеводы-44,92
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
36-04
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка,
сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
