Объединение школьных столовых
02.10.2024
МЕНЮ НА 2 ОКТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
100/10
Сыр порц.
Запеканка из творога с
джемом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-277,26, Белки-20,36, Жиры9,65, Углеводы-26,39
81-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
32
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-96
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-490,13, Белки-28,02, Жиры15,9, Углеводы-57,81
8-03
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зеленью
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Картофель тушеный
Калорийность-142,07, Белки-2,4, Жиры7,03, Углеводы-17,08
22-65
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
52-64
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
33-75
картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, томатная паста., соль, лавровый лист
40
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
11
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-9,6, Белки-0,44, Жиры-0,08,
Углеводы-1,52
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
20-18
3-96
Калорийность-30,29, Белки-0,62, Жиры0,12, Углеводы-5,43
Калорийность-496,61, Белки-13,24, Жиры22,37, Углеводы-58,88
1-82
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 2 ОКТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Салат из пекин.капусты с
кукурузой
Калорийность-80,81, Белки-1,07, Жиры5,16, Углеводы-7,24
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью
Калорийность-147,31, Белки-5,77, Жиры7,87, Углеводы-13,19
39-91
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
44-96
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250/20/
10/2
свекла, картофель, куриные грудки филе, капуста б/к, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
48-16
100/10
Запеканка из творога с
джемом
Калорийность-277,26, Белки-20,36, Жиры9,65, Углеводы-26,39
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
81-90
творог, джем, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое,
соль, ванилин
50
52-64
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
70
105
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры-
Котлета "Адлер"
24,07, Углеводы-5,59
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
Котлета
Калорийность-360,27, Белки-12,69, Жиры27,63, Углеводы-14,78
"Загадка"(свин.)105
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
116-12
116-37
93-68
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
60/50
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Картофель тушеный 150
Калорийность-206,7, Белки-3,32, Жиры10,47, Углеводы-24,57
76-07
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
46-83
картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, томатная паста., соль, лавровый лист
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-17
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
43-10
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
21-81
Трубочка ветчинная
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
49-29
Калорийность-261,15, Белки-6,9, Жиры9,67, Углеводы-36,7
34-62
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
2-73
60-56
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
85
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Слойка с творогом дрожж.
мука пшеничная, масло сливочное, фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), сахар - песок, яйцо
столовое, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
5-50
5-03
30
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
7-61
.
