Объединение школьных столовых 04.10.2024 МЕНЮ НА 4 ОКТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 35/100 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 97-92 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 15 20 200/15/ 7 Помидор свежий Огурец свежий Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 25 Калорийность-3,6, Белки-0,17, Жиры-0,03, Углеводы-0,57 Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02 7-57 8-21 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2, Углеводы-12,3 Калорийность-465,39, Белки-12,48, Жиры21,43, Углеводы-54,95 4-61 125-00 Суп крестьянский с крупой (пшено) со сметаной и зеленью Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры-6,83, Углеводы-10,81 17-59 Рагу из птицы (филе кур.)35/125 Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Обед льготный 250/10/ 2 капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 35/125 94-26 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 30 200/15/ 7 Огурец соленый Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 25 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-3,9, Белки-0,24, Жиры-0,03, Углеводы-0,51 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 12-34 6-69 Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27, Углеводы-12,35 Калорийность-522,97, Белки-17,13, Жиры25,34, Углеводы-53,23 . Директор школы 4-12 135-00 . МЕНЮ НА 4 ОКТЯБРЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из кваш. капусты с луком реп. Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37 Салат из сырых овощей с пекин.капустой Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57 Суп крестьянский с крупой (пшено) с мясом (филе кур),зеленью Калорийность-111,33, Белки-4,67, Жиры5,59, Углеводы-10,45 43-10 капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 100 39-91 огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/15/ 10/2 капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 31-86 35/100 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 97-92 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 93-68 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 80 Котлеты мясо- картоф. "По-Хлыновски" (свин.) Калорийность-324,07, Белки-10,95, Жиры27,87, Углеводы-7,25 112-87 свинина б/к (лопатка), картофель, лук репчатый, яйцо столовое, сухари панировочные, масло растительное 100 Мясо "Сказка" (свин.) Калорийность-396,99, Белки-15,33, Жиры32,91, Углеводы-9,87 128-81 Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13 19-64 свинина б/к (лопатка), яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, молоко пастеризованное2,5%, соль, петрушка (зелень), чеснок 200 Компот из изюма изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 43-10 Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71 41-04 2-73 60-56 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75/15 Булочка в шоколаде 75/15 мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 75 Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6 Сочень Северный 49-11 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук репчатый, соль, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .