Объединение школьных столовых
05.11.2024
МЕНЮ НА 5 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
18-78
23-33
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
46-97
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
34
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-69
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-535,79, Белки-11,86, Жиры24,42, Углеводы-66,64
8-61
104-38
ЦСО обед (3-11 лет)
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
20-88
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
76/50
138-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
150
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
4-10
23-34
крупа рисовая, масло сливочное, соль
10
200
Огурец свежий
Компот из смородины
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-965,23, Белки-22,02, Жиры49,48, Углеводы-104,35
Итого:
.
Директор
школы
3-66
3-35
221-62
326-00
.
МЕНЮ НА 5 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
25
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
18-78
38-89
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
46-97
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
40
Батон нарезной
Калорийность-104,8, Белки-3, Жиры-1,16,
Углеводы-20,56
6-69
10-07
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-586,51, Белки-14,94, Жиры-
121-40
27,25, Углеводы-69,72
ЦСО обед (12-17 лет)
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
49-56
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/10/
2
20-88
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
76/50
138-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из смородины
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
23-34
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-1 090,11, Белки-24,49, Жиры54,87, Углеводы-119,59
Итого:
.
Директор
школы
5-50
5-03
270-60
392-00
.
МЕНЮ НА 5 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-38,21, Белки-0,62, Жиры2,66, Углеводы-2,74
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
25-26
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/10/
2
20-88
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
76/50
138-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из смородины
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
23-34
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
21
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-57,82, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-1 005,09, Белки-22,63, Жиры52,14, Углеводы-107,58
.
Директор
школы
.
3-71
3-52
243-00
МЕНЮ НА 5 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
25
52
Сыр порц, 25г.
Сосиски отварные
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-137,94, Белки-5,81, Жиры12,63, Углеводы-0,21
сосиски
150
200
35
38-89
29-44
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры-
Каша рассып. гречневая 150 6,33, Углеводы-34,64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-82,25, Белки-2,66, ЖирыХлеб пшеничный
0,28, Углеводы-17,22
23-23
27-01
6-43
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-685,21, Белки-26,06, Жиры28,39, Углеводы-78,83
Обед льготный
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Рагу из птицы (филе
кур.)35/125
Калорийность-231,63, Белки-11,16, Жиры15,36, Углеводы-12,13
Огурец свежий
Напиток смородиновый
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
12-32
15-99
Калорийность-96,37, Белки-1,96, Жиры0,39, Углеводы-17,29
Калорийность-547,66, Белки-15,76, Жиры22,6, Углеводы-65,03
5-81
135-00
20-88
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
35/100
80-00
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
30
200
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
35
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 5 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
49-56
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
100
19-53
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/15/
10/2
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
Рагу из птицы (филе
кур.)35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
39-57
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
200/10
46-97
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
35/125
94-82
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
76/50
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-408,79, Белки-12,92, Жиры36,1, Углеводы-7,92
138-70
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, томатная паста., соль
35/11
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
85-24
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
52
Сосиски отварные
сосиски
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-137,94, Белки-5,81, Жиры12,63, Углеводы-0,21
29-44
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-17
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
90-03
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
15-99
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Лепешка сырная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
43-10
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
41-65
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-04
2-73
47-28
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
46-71
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
